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第28节（第2页）

卫景平拔高声音说道：“二哥，能，能治。”

真是太好了。

“老四，我晚上就去咱娘藏银子的地方……借借银子……”

卫景川也跟着高兴起来。

“三哥，”

卫景平皱眉道：“不用。”

“那你拿什么给姚疯子请晁大夫出诊？”

卫景英有点着急了。

卫景平道：“我再想想。”

再想想去哪里弄这笔钱的问题。

给姚疯子瞧病的事也因为没钱暂时搁置下来。

到了六月下旬，三伏天来了。

由武双白和宋玉临请吃消夏冰品开了头，后来有人陆续请了两三回，潘逍也蠢蠢欲动想回请一次，他私下里跟卫景平道：“可是我这个月的零用钱早就花完了。”

“我也没有零用钱。”

卫景平坦坦荡荡地道：“自己制作消暑的冰碗你看怎样？”

他观察了县城里售卖的各色各样的“冷饮”

，发现最大的诀窍就是冷饮打底的碎冰，冰这个东西他想了想，咦，他还真知道一个简易的制法。

《淮南万毕术》中记载，“取沸汤置瓮中，密以新缣，沈中三日成冰。”

也就是把烧开了的水倒进大瓮里密封好，再沉入井水里三天三夜，就可以在炎炎夏日得到冰块。

这就是有名的沸水制冰。

后世的化学试验之中有一种焦汤效应，说的就是在密闭的空间里，气体在骤然遇到温度变化时，通过多孔物质时发生了不可逆转的绝热膨胀，最终导致温度急剧降低。

在沸水制冰中，瓮内形成密闭的空间，和封口的多空物质相互作用，里面的沸水凝结成冰，就是用焦汤效应来解释的。

井水，能造冰。

但后人在实验室做试验的时候，用记载的方法将试验瓯中的水温将到了1.5°，已经非常接近冰点了，但没有制作成冰。

但他们没有推翻井水制冰的可能性。

给出的解释是井底的气压低，水的冰点温度升高，瓮中的水温不必降到冰点就能凝结成冰。

实验室里，毕竟不能真正模拟出井底的环境。

这个试验只当作科研的插曲，后面就没有再详实的记载了。

因为后世有了电之后，找到了更便捷更廉价的制冰方式，沸水制冰没有利用价值，久而久之就无人关注了。

但卫景平想试试。

白鹭书院有两口井，都很深，靠近井口都能感觉到阴凉。

卫景平的直觉，这井水肯定能制冰。

“要用硝石一次性制作那么多冰，”

潘逍遥摇了摇头：“忙不过来。”

他之前看过一个夏天卖冰人的硝石制冰作坊，繁琐且不易保存，他担忧自己操作不来.