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他惊讶的是那两个新出来的功能,还有附赠给他的那个试点功能。
建筑、雇员和商铺。
柳泽扫了一眼,没有来得及细看,就退出了系统,先去做晚饭。
多亏他搬过来的时候顺便买了最基本的油盐酱醋之类的东西,并不算太齐全,但这饭做起来也不会缺点什么。
小奶狗在灶台边上哼哼唧唧,似乎是闻着了什么气味,迈着小短腿晃着短尾巴蹭了过来,仰着小脑袋,黑溜溜的眼睛直直的瞅着柳泽手里拎着的鱼。
柳泽看了它一眼,它转过头来,跟柳泽对上了视线,扭着屁股,小短尾巴跟着晃得像个小电风扇。
柳泽收回视线,把手里的鱼都往砧板上一放,取过旁边放着的刀,干脆的开始剖鱼。
没有红肉,吃鱼肉解解馋也是好的。
柳泽熟练的把黑鱼片好,转头把黄鸭叫拎了起来。
黄鸭叫的准确学名是黄颡鱼,因为被逮住的时候会发出咕咕的叫声有点像鸭子而得名。
它是湘江流域里肥美鲜嫩的鱼类之一,成年的黄鸭叫个头都只有约莫成年人巴掌大小,浑身没有小刺,去掉内脏可以整条下锅,非常适合小孩子吃,鱼鳍刺有毒腺,扎进手会造成比较强烈的反应,所以处理的时候要小心些。
黄鸭叫肉质嫩而韧,并不需要用到刀子,拇指直接从鳃部抠进去,然后捏住鳃往外拉,一撕,就能够完整的扯开鱼头的位置,将里边的内脏掏出来,清洗干净。
这种鱼柳泽来了魔都之后就很少吃到了,但是在家乡的湘省,这算是家常的佳肴之一,无刺鲜嫩,肉薄而入味,甚至不需要腌制。
最妙的一点是,这种鱼没有许多人不爱吃的厚实的鱼皮部分,它的皮非常的薄,随便放些去腥的调料爆香下锅一煮,薄薄的一层皮下边就是白嫩鲜美的鱼肉。
一般来说,家里做黄鸭叫普遍都是两条起的,柳泽拎了三条出来,反正农村灶台的锅大,不怕一锅煮不下。
这户人家的厨房本来是有煤气灶的,但是搬走的时候实在是太干脆利落了,不管是煤气罐还是灶台,都直接给了同村的人,这会儿家里就只剩下了老式灶台。
柳泽无所谓,他对于两种灶台的使用方式都相当的熟悉。
虽然这种天气还要烧柴火实在是有点太为难人了,但架不住柳泽有个清凉水膜罩着。
水膜还是挺智能的,边沿是慢慢的由热转凉,给了人体一个缓冲的机会,柳泽觉得这个设计的思路应该不是为了掩人耳目,而是为了避免骤然冷热交替导致热伤风。
柳泽去灶台后边拿了几根粗壮些的枯枝,火钳夹着放灶门里随意搭了个空心的架子,然后把刚刚被狗子滚过的干草堆团成团,在灶门附近的小洞里摸了摸,从里边摸出了一盒火柴,点燃了干草,拿火钳送进了刚刚枯枝架子空心的中间。
灶门里的火噼里啪啦的响着。
狗子凑过来,看到灶门里的火,肉嘟嘟的屁股撅起来,仰着脑袋冲着那团火嗷呜嗷呜叫。
柳泽瞅瞅它,只觉得自己做饭的时候真的挺久没这么热闹了。
上一个在他做饭的时候这么咋呼的,还是那个热爱胡萝卜胜过一切的室友。
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