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他还给菊婶子调了香料包,做了盐勺,现在不用我在旁边,大婶也能做出跟我一样味道的卤香干来了。”
见猴子夸他,宋牧亭又红着一张脸连连摆手,“都是大家伙的主意,我只是略略修改。”
沈熙冲他笑道,“能改到点子上那也是本事!”
她又转头交代猴子,“支摊的事儿,等他们打听好了告诉我一声,再等我信儿。”
“知道,您放心,他们知道轻重。”
“还有,你问问陈老爹,问他愿不愿意管这里的事,他若愿意,你便将手头的事交给他,你交接好就赶紧回来吧。”
“哎!”
猴子高兴地应下。
陈老爹年轻时候跟人学过木匠,后来带着徒弟四处给人做活,赚起了一份不大不小的家业,虽后来手受了伤,干不了木匠的活儿,见识和胆识却还在,这里交给他,他一百个放心。
知道这里已经上了正轨,沈熙也不耽搁,又看了宋牧亭一眼,便起身带着铁柱回城,直奔太白街。
第42章开张
午后的太白街热闹依旧,两人在街中间一家铺子前下了马。
沈熙回头看了眼不远处的醉仙居,抬脚进了铺子。
铺子不大,花了她近三千两,门面也窄,门头却高,下午的阳光正好,照得店内一片亮堂。
店里,大丁几人背对着门,正围着一个台子说得热闹,见她进来,脸上都是一喜,嘴里连声喊着公子,迎了上来。
大丁他们一到京城,还没从三哥成了候府公子的消息中反应过来,就被带到了这里,一时间,疲惫不安都顾不上了,只剩了满心的欢喜与激动。
三哥说,日后他们定要开个自己的铺子,没想到,成了真!
沈熙笑着冲着他们招呼,问大丁,“铁锅送过来了?”
“一早便送过来了,公子快来看看!”
大丁忙笑着请沈熙进来。
沈熙走到锅台前,这锅台是她画了图纸让人砌的,足足有一丈来长,原先黑漆漆的几个大洞被六口大铁锅替代。
铁锅口大肚浅,能放得下几十斤的肉食,每一口都被擦洗干净,擦上猪油,等着倒灶。
铁锅下却没有灶膛,顺溜放着几个炭炉,两旁堆了黑碳。
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