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这酒楼不大,只得两层,但也让从来没有见过两层屋子的柳二丫惊呆了,看了半天才回过神来。
她再转身看着整齐干净的青石街道,又看看或穿着干净布衣,或穿着彩色绸缎衣裳的行人,赞叹道:“银子姐,她们穿的衣裳真好看。
头上还有金簪和银簪,怕得不少钱吧,在我们村只有村长家的大娘才有一只金簪呢。”
“银簪虽然有,但都没这么亮。”
“城里的人都这样的吗?”
柳银笑道:“哪能呢,穿破衣裳,带木簪子的也不少。”
来过几次的她让店小二帮忙跟她哥说一声,然后拉着柳二丫往后门走去。
她们两个不是来吃饭的,掌柜的不让走正门,只能让人帮忙带话,然后拐个弯走送货的后门。
等她们两个走过去,柳金已经在等着了。
“银子,二丫,这边!”
柳金朝她们挥手,看见二丫提着个背篓,他高兴道:“二丫,你又抓了山鸡吗?有没有菇子?我们大师傅说山鸡汤配菇子,味更香!”
“带了,有五只山鸡,一袋菇子。”
柳二丫把手上的布袋递过去,正要放下背篓,却被柳金拦住了,他道:“银子,二丫,你们进来吧,我去喊大师傅。
怎么收还得请他老人家看看呢,你们来得巧,再过半个时辰就到饭点了,那个时候再来大家伙便都没有空闲。”
亲兄弟明算账,二丫既然来了,柳金就打算让她直接卖。
他就不在中间做中人了,免得里外不是人。
比起一个铜板都要计较的柳三伯娘,从小就出来给人做学徒,吃过苦头的柳金就阔达得多了。
柳二丫正惦记着问问山里还有什么东西可以卖银子呢,闻言自是高兴地跟着他往里面走去,然后两人便在一间空屋子坐了下来。
鸿运酒楼的大师傅是一个四五十岁的男子,没留胡须,人长得胖,站在门口的时候把光都给堵住了,一看就是做吃食的,他先是随意地看了看背篓里的山鸡,见都是活的于是满意地点头。
接着再让人拿了个簸箕,把布袋里面的菇子都倒了出来挑挑拣拣,按照晒干的和新鲜的,长得不一样的,分成了好几份。
“上回的菇子也都是小姑娘你捡的?”
柳二丫有些紧张,“是的,大叔,都是我从山里捡的。”
大师傅看她的眼神里带着笑意,“采得不错,我们酒楼平时用的多半是从山里收来的干货,新鲜的倒是少见。
干有干的好,湿有湿的妙,就像这山鸡汤,如果用干菇子煲,那香气就更浓,但如果用新鲜的煮,吸饱了鸡汤给肉都不换!”
“你带来的这个,还有这个。”
大师傅指了指两样最少的,“如果以后还有新鲜的,你都带来,我二两银子一斤收。
至于这个不干不湿,还开了缝,算五钱吧。
还有这个得晒干了才行,不过干的我们多得是,你往后啊就不要带了,留着自家吃”
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