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茶叶蛋故事(第1页)

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五叶明良致太平,相君何事苦纷更?

既言尧舜宜为法,当效伊周辅圣明。

排尽旧臣居散地,尽为新法误苍生。

翻思安乐窝中老,先讽天津杜宇声。

说这么几句定场诗咱们书接前文,勇哥和王轩正在洗脸刷牙,我拎了两个水壶去老师宿舍楼下打来了开水,回来泡了茶、二人见有热水,也倒了白开水开始吃起煎饼来,我拿着茶叶蛋就着状元豆是,叭搭一口酒,呲溜一口菜.

状元豆咸甜软嫩,入口喷香,还富有弹性、香气浓郁,茶叶蛋、香气浓郁、鲜香可口,正吃的不亦乐乎之际,勇哥似乎对我桌子上的状元豆很好奇,阿亮你这个煮黄豆哪里来的呀,好吃吗?

我看出勇哥心意,说道萝卜青菜各有所爱,好不好吃、你要吃了才知道啊勇哥一听吃了才知道,顿时嬉皮笑脸,对对对,尝尝才知道,说着伸手抓了一小把桌子上的状元豆。

一尝之下,赞不绝口,一听好吃,正坐着的王轩也好奇起来,说道阿,给哥们也来点,哥们也试试,哎哎哎好,三人一抓,那包状元豆顿时吃完了,我又撕开一袋,邀请他们二人品尝。

勇哥好奇心重,问道,这煮黄豆怎么这么好吃,我得意的说,、这里面加了红曲米、五香粉、有秘方的。

哦.....

正在这时推哥端着祝煮好的泡面来了,一见我买了茶叶蛋,又看到桌子上的状元豆,开心的说道,茶叶蛋配状元豆,会吃会吃。

阿亮我拿包泡面和你换个茶叶蛋吧,我寡吃泡面吃不下去,一见推哥拿蛋,勇哥和王轩也如法炮制,想用泡面换蛋,试试状元豆陪茶叶蛋的滋味。

我说大家这么好,我不能占你们的便宜,你们一人给我一支红南京得了,对了勇哥我和你借包泡面,中午我买了还你,勇哥吃完了煎饼,借什么呀,拿去吃。

推哥吃完了泡面,也捏着蛋来拿了一把状元豆,勇哥给我拿了面。

我说道推哥,你也是老南京了,关于状元豆来历的故事你听过吗?推哥摇头,我还真没听过,三人见又有故事无不来了兴致,阿亮快讲,我说、我和王轩是宅宿舍了.推哥你和勇哥不上课嘛?今儿我们没课,阿亮....行,且听我慢慢道来。

相传清朝乾隆年间,居住在南京老城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士,因家境贫寒,每天读书到深夜,其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好,用小碗把豆子装好,上面加一颗红枣给他吃,并勉励他好好读书,将来好中状元。

后来,秦大士中了状元,此事传开,状元豆便出了名。

一些小贩就利用学子的这种心理,在夫子庙贡院附近卖起了状元豆,衬口彩说“吃了状元豆,好中状元郎”

状元豆和五香豆很像,和五香蛋一样,五香豆入口喷香,咸甜软嫩,细细品尝,趣味横生,由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁,让人吃起来就停不住嘴。

三人听到此处,纷纷点头有点意思,勇哥嬉皮笑脸的又来抓我桌子上的状元豆,推哥迫不及待,茶叶蛋有什么故事呢,我抽了口烟说道。

话说婺州举岩茶产地金华北山的鹿田村上,有一户姓张的农家,祖祖辈辈靠砍柴、种茶为生,没出过一个读书人。

到了这一辈,终于有了个读过几年私塾的儿子,叫张志学。

因此,尽管到张志学娶妻生子后,全家人还是什么活都不让他干,只要他发狠读书,考取功名,走出大山,光宗耀祖。

这张志学虽然不沾酒,不参赌,却有一个怪毛病——嗜茶如命,而且非长在自己村边附近的举岩茶不喝。

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