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第106章 长城楼酒店（第3页）

这四道菜分别考验了他的刀功、香感、味道和色泽与形状。

正式聘用了唐国贤作为厨师长。

凉菜师傅和白案师傅都由唐国贤一并带来了。

赶在春节之前一切准备工作就绪。

除夕，全员围坐在两张桌子上欢度新春佳节。

长城楼开业的这一天风和日丽，天气晴朗，有过业务往来的各个广告公司，西部糖酒市场里的几个代表，各大分销商都前来祝贺，送来的各式花篮摆满了酒店周围，玻璃牌匾在酒店大厅围了一圈。

酒桌上是高朋满座，座无虚席。

捧场的客人络绎不绝。

三弟两口子在此之前均已赶到，里里外外忙个不停，大妹当时早已下岗，来到了长城楼帮忙参与到后堂管理，开场盛宴完美收官。

好景不长，吴家庄以前就是一个比较偏僻之地，当地人们的消费水平有限，而对面的西部糖酒市场又是日落西山，商户越来越少，仅有的几个商户又被隔壁的“如意手抓餐厅”

招揽而去。

每到中午饭点长城楼酒店门前却是门庭罗雀，宾客稀少。

省百货公司的吴总经常来市场检查工作，每次都由王东阳陪同。

他们每次来，都像躲瘟疫一样，经过市场门前总是绕门而过，去了“如意手抓餐厅”

。

这可把兰姿萍气坏了，她直跺脚，心里骂道：“这几个家伙，真不是东西！”

其实，兰姿萍也不必这么生气，因为西部糖酒市场里的所有招待，没有一个人在长城楼吃过一顿饭。

吴总和王东阳之所以这么做，也许是因为他们心虚。

要知道，西部糖酒市场开业之时，他们还欠邓衡岳他们好几万元的白酒款呢！

他们现在这样做，明显是在躲避邓衡岳。

邓衡岳仔细查验了饭菜质量，发现没啥问题，服务员的服务态度也都挺好。

他想了想，决定用低价策略来吸引顾客。

于是，他打出了几乎是全市最低消费价格表，希望能吸引更多的人来吃饭。

可是，结果却不尽如人意，餐厅还是没啥起色。

邓衡岳不甘心，他又想了一个办法，建议菜价打出两元的特价菜，主食免费。

这个广告条幅打出去后，倒是来人了，可来吃饭的人只点素菜，米饭不限量。

这样一来，餐厅不但不赚钱，反而还赔钱。

邓衡岳这下可傻眼了，他不知道该怎么办才好。