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“明白了。
再见,圭平”
挂掉电话,王锡跳了起来!
原来台风天这么好,公司学校都休假!
十代这时候已经换好了居家服,看着王锡耍猴。
“王锡哥,为什么这么高兴啊。”
“没什么,对了,十代晚上想好吃什么了嘛,炸虾怎么样?”
“好诶!
我爱吃炸虾!”
王锡把买回来的食材,分类放好,只留下做沙拉和炸虾的食材。
在处理虾之前,先烧了一锅热水,煮了两个水煮蛋,一会制作酱料要用到,之后就是处理大虾,
6只大虾每只都有小臂那么长,先是把大虾去头拔壳,切开虾背将虾线取出,又在虾腹切了几刀,这样可以避免虾肉熟的时候蜷缩,6只虾每只都如法炮制,之后用厨房纸把虾肉表面的水分吸走,
撒上一点盐,将油炸锅放好,因为虾比较大,所以要多放些油,在油热之前,先准备好油炸三件套,等待油温升高,将大虾按照干粉鸡蛋液面包糠的顺序裹好,下油锅炸至金黄就可以出锅了,等虾炸好,就要准备酱料了,
王锡破开了一罐酸黄瓜和刺山柑,取了一些,将酸黄瓜和刺山柑切碎,加入到现成的沙拉酱中,将煮好的鸡蛋剥好切碎加入到沙拉酱中搅拌,自制的塔塔酱就算大功告成了,再随便准备一个沙拉,就结束了。
“十代,来帮我把菜端到桌子上!”
王锡冲客厅喊下正在看动画的十代。
“好!”
十代刚走进厨房就夸张的猛吸一口气。
“啊,闻起来好香啊,王锡哥哥我太爱你了!”
“哎呀,不要耍宝了,快点把菜端到桌子上吃饭了。”
王锡笑骂道。
十代麻利的把菜放到桌子上,又跑进来把沙拉端了出去,王锡把米饭和塔塔酱也端了出去。
“我要开动了!”
十代说完后,好奇的看向王锡。
“王锡哥哥,为什么你不说‘我要开动了’呢?”
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