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地放下碗筷,起身出去了。
闻奶奶劝说:“小晴,男人年纪大些会疼人,你回城后,他还可以帮你找工作,孩子上了初中就可以住校了,家里也就清净了。”
苏梅期望地看着她,嘴唇动了动,最终没有说话。
收拾完,一家人纷纷洗漱,闻晴问:“妈,我住哪里?我去与闻雨一起住吧?”
苏梅摇头,“你妹妹不喜欢别人睡她的床,反正你在家也待不了几天,就在屋里搭个床铺睡吧。”
拉过两条长板凳,闻晴拦住她,“我自己来,我还是在厨房搭,安静些。”
厨房是个木板房,就在正屋西边。
她把背包拿过来,打开拿出一包玉米面,大约30斤,一块腊肉,大约2斤,一包干蘑菇,大约2斤,一瓶空间里的蜂蜜,一件红色的毛衣,其他的就是一些破旧衣服、一条被褥和洗漱用品了。
闻晴把毛衣递给她,“妈,这是我给你织的。”
毛衣大约有一斤半重,摸着很温暖,苏梅心里酸酸的。
“你自己穿吧,妈都没有什么东西给你。”
“不用,以后我再织就行了。”
这个家就苏梅还有点关心她。
说罢,端起两条长凳出了房间,又搬走凉板去厨房搭床。
苏梅看着桌子上放着的东西和手上的毛衣,心里十分难过。
闻晴先把厨房收拾干净,烧了热水,加入洗衣粉,拧了抹布把灶台、架子上的油污抹去,让厨房里不再那么难闻,这才搭好床铺。
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闻晴把被褥铺在凉板上,被子里放上她的包,做出有人睡觉的形状,锁好门再用东西挡住门,自己进入了空间。
空间里的事情很多,她要辛勤劳动。
经过两次实验,她做的酒曲还是很好的,这可能是她空间的粮食好的原因。
闻晴收集了一些辣蓼草种子种在湖边,也种了些豌豆,做酒曲需要的豌豆量不大,她就种在了茶园边上,不影响采茶机使用的地方。
闻晴这次又找赵老打听制作酒曲的窍门,听他讲“以前做酒曲要很多人一起踩曲”
、“曲块层层叠叠放在一起,堆得比人都高”
、“曲房温度很高,进去翻曲的人都光着膀子”
。
细细思量他的意思,酒曲要压实交叉堆放,定期翻曲,大曲培养期温度越高,制出的酒曲香气更好,而且曲房要尽量密封,高温发酵,对制曲有好处。
闻晴先去湖边摘辣蓼草叶子,把小麦、大麦、豌豆磨碎,把辣蓼草也切碎,再把这些原料磨细,加入泉水拌匀后装入一个个模子。
这次闻晴也尝试踩曲,把模子放在平地上,脱了鞋,赤脚一个个踩过去,她力气大,在踩曲时,注意用力,不要踩破了,一面踩过几遍后,她再检查压实的程度,又换面踩,经过一晚上,才压好5000块酒曲,把酒曲脱模后,放入她专门为制曲搭建的小石屋。
屋子面积只有8平方、层高仅有2米,里面放了竹架,全是用整根竹杆搭建的,每一层都把曲块一块块叠放在一起,关好门窗,闻晴害怕自己掌握不好温度,还在屋里放置了8支温度计,分别对各个地方的温度进行测量,然后记录下做曲的过程。
以前每次制曲都只做五十到一百斤,这次做了五千斤,闻晴心里有些忐忑,不过这些都是必须要尝试的,她也不怕失败。
制曲花的时间太长,她只睡了3个小时就被自己设定的闹钟闹醒,赶紧出了空间,把长凳和凉板收起,被褥装进包里,所有东西在厨房外放好,自己出去跑步。
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