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第88章 在夏威夷过春（第4页）

美国人直来直去，毫不掩饰。

他最爱吃“烹饪迷”

带来的茄汁油焖茄子，连添了三次，面不改色；他吃“八珍宝”

，吃得眉开眼笑，摇头晃脑；他对清炒番薯叶、凉拌冬菜都钟情无比，时不时地指挥我当他的跑腿。

这顿饭，对我来说，吃是次要的，学是主要的。

一菜一菜地打听，哪里有卖，如何操作，时间的控制，调料的配方，等等，还逐一拍下了照片。

否则，恐怕以后的日子不会太平。

后来，我弟弟请客，正和弟媳妇商量如何如何。

我说，何不让我来抵挡一番，以己之长攻人之短。

我其实也短得很，如果在西菜高手面前，我是无地自容的。

但是，招待中国朋友，大概还能凑合。

何况，我有个正宗的中国妻子在背后撑腰呢！

过中国年吃西餐，也是一桩新鲜事，弟弟的朋友们都兴致勃勃地赶来。

那天，从清晨开始，一直到晚上，他们家的烤箱忙了整整一天。

香鸡、猪排、牛肉、蛋糕，哪一样离得开烤箱？烤箱辛苦了，我却省力了。

做西餐就是比中餐方便，所以过洋年，就像过个星期天。

傍晚时分，我在炉灶上做了一个汤-蛤蜊浓汤。

这是我事半功倍的拿手好戏。

材料都是从超市买来的罐头食品。

只是蛤蜊汤罐头里的蛤蜊往往很少，要另外添加一些蛤蜊肉，也有现成的罐头卖。

这种做法曾被我纽约的朋友学去请客，据说至今不衰。

我的弟媳妇是看见了整个过程的。

我传授的诀窍是，不要加水，改加牛奶和酸奶。

这样做出的汤，汁特别浓，而且鲜美。

我是向家里的美国人学来的。

结果，偌大的一锅浓汤，被吃得锅底朝天，好个痛快！

临走的那天，我们躺在沙滩上晒太阳。

素面朝天，只觉得蓝天就像碧水一样清澈透明。

我不由地感到，现代人生活在天堂里，好像天天在过年，但是，生活中少了反差和起落，不也是一种遗憾？

令人欣慰的是，蛋饺机至今没有造出来······

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