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第53章（第2页）

看到皇上终于不勉强，谢过恩后俞安赶紧借准备硬菜溜回了御膳房。

接下来还有八道热菜，得赶快炒出来才是。

还好之前给厨子们做过培训，自己只需要炒好正殿那些主子的饭菜即可。

过了近一个时辰，张公公派人来传，俞安也开始一道一道的上菜了。

这个不像前面的果盘和冷菜，搞那么多花花肠子，毕竟热菜最拿手，肯定要凭本事说话。

俞安依旧跟在最后，都还未上桌就已香飘数米，看着菜品一道道放在了各自的桌上，在皇上的示意下，俞安才缓缓开口。

“热菜一共有八道，第一道菜是豉汁蒸盘龙鳝，寓意这青龙金匮，皇上与南婕妤和和美美。”

这道菜俞安做的非常用心，豉汁蒸盘龙鳝原本一条即可，想着册封是两个人的事，就在大鳝里又盘了一条小鳝。

“第二道菜是琵琶大虾，寓意皇上与南婕妤琴瑟和鸣。”

“第三道菜是松鼠桂鱼。”

俞安一个眼神，各桌前跟着随侍的下人便将提前准备好的热油浇在了鱼上，一时之间“吱吱”

的声音此起彼伏。

这道菜本源自乾隆皇帝下江南，毕竟是后话了，在这里也不必多言。

“这道菜除去色、香、味，最与众不同的还有它的声，像燃起爆竹一样红红火火，寓意年年有余。”

“第四道菜呢，是架子肉，用新鲜健康的羊羔宰杀后烤制而成的，各位的手边，都放着一只未开刃的餐刀。”

俞安一边说这话，一边负气似的看了一眼桓宇澈，毕竟在这里推荐西方文化不合适，干脆编排编排他咯。

“羊羔肉热气腾腾时吃最好，若由御膳房提前切好便没了那个味道。

奴婢想到在辞律王府，王爷曾赠予奴婢一把未开刃的匕首，用在这里再好不过了。”

“有趣，有趣！”

皇上也算入乡随俗，没有端着架子，亲自拿起餐刀切了一块放入口中：“既能感受到表皮的酥脆焦香，又能吃到羊羔肉原本的味道，当真是极好！”

“这第五道菜，是一鸭三吃。”

记得小时候太奶奶一个人把自己拉扯大，平日里吃的都很素，只有在逢年过节的时候才会拿攒了很久的钱吃烤鸭。

自太奶奶走后，吃过的那家烤鸭店也不开了，记忆中的味道便成了一生中的痛。

但是无所谓啦，俞安当年拍短视频时做的第一道菜就是这个，也算还原了童年的味道。

“这只是三吃吗？朕怎么看不就是一整只的鸭子吗？”

第45章这样就得了诰命了？

“且听奴婢细细讲来。”

俞安并不想卖弄，但毕竟是直播的时候养成的习惯，总爱时不时的卖个关子。

先做了个手势要求每桌随侍的下人帮忙做好，这才开口。

“烤鸭洗净放在炉上烤，出炉后的烤鸭呈枣红色，由于人手不够，只有皇上、太后跟皇后跟前的三只是未曾片好的。”