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“哈哈哈,来来来,一起数钱,100个铜板串一串,我专门买了红线回来呢,银子直接上秤,都不必数啦。”
晓月拿出红线分给大家。
“哇塞,整整239两银子!
一天的卤肉竟然如此赚钱?”
邢青满眼震惊的说道。
“今日也算第一天开张做了2大锅的原因,毕竟是肉呢,也不便宜,明日开始只煮一锅就行,卖完就回家,肯定没有今日赚的多。
而且往后每日一锅也算一种饥饿营销的方法,可以长久不衰,大家也不累,也不会太吸引人的注意。”
“晓月说的在理,就算你们往后都不在,就我们二人做一锅也很轻松,而且吃食不能隔夜,这样若卖不完也不会剩多少,照这个成本,就算一锅也是不得了的收益。”
牛伯喝着大叶茶水说着。
“嗯,此法甚妙,这对我们来说是最好的方式,从一开始就定量,后续也不会有什么问题,若忽然定量,大家就会有意见了,而且还应该控制每人购买的斤数,每人每天总共不可超过5斤就差不多。”
轩墨也提着自己的意见,他喜欢看晓月为了做自己喜欢的事而忙碌,他不愿让晓月如同大部分女子一般在内宅相夫教子,那就失去了晓月原本最耀眼的样子。
“小书生,你说的对,就是这个理,那都同意我们就按照这个来吧,明日开始我便不去了,晓安,你陪牛婆婆他们卖几天,也是锻炼你与人交流的一种机会呢,等二老上手不慌不忙我们便都可退出来啦,我们一个月核账一次便好。”
晓月对于经商其实很有头脑也有管理能力,但她还是喜欢研究农作物,所以所有的经商点子只是她做方案书,等生意步入正轨立马就撒手不想管了。
虽说他们现在在路上没办法种什么,但是在没人知道的情况下,她早就每日在空间开出一块地用来研究嫁接蔬菜和高产粮食育种了,记录的数据将来拿出来就完全可以立刻实施的。
她有预感,将来她会有机会把自己的专业能力发扬光大的,在这异世,定能走出一番属于自己的花路。
、
果然后面卤肉的生意保持在每日70两左右的进账,除去成本人力,几乎是稳赚不赔啊,州府不愧是繁华的大城市。
因担心二老太累,晓月让二老雇了周围的大姐大嫂们清理猪头和猪脚,每日工钱30文,但只需要下午半天时间,很多人抢着干呢。
而内脏二老只能自己干了,不能让人学了去,就连猪头猪脚他们处理完二老也还会再检查处理一遍的,日子就这么稳定的过下去了,也是正而八经的开春了,州府还不似府城那边,这里的灾情并不严重,完全可以稳定居民的正常用水,大部分每家都有水井的,只有那些稍微穷一些的人家是去固定的井打水。
晓月也开始和牛婆婆捣鼓在后院种菜了,把自己之前研究的种子拿出来,黄瓜,西红柿,西葫芦,南瓜,莴笋,生菜,大葱,香菜,韭菜等,各种大家爱吃的菜都种了一垄,后院被规划的无比整齐,就连两匹马,都被牛伯盖了茅草马厩住,铺着厚厚的茅草,照顾的很好。
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