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郭哥一早就等在门外,见他们过来,立刻招呼让进了大门。
外头看起来平平无奇,但是里面别有洞天。
白棠随意一扫,发现这里每一间屋子装修得就像国营饭店的包厢一样。
她想这应该就是那种所谓的小私房菜馆。
“厨房我给借了一个上午,刚好过年,这里客人比较少。”
到了后厨,白棠发现这里的厨房比国营饭店的后厨还要大上不少,所有的炊具都很齐全。
简直就是一个喜欢做饭的人梦寐以求的厨房。
不过她是过来煮卤肉的,也就参观了一会儿。
接着指挥何天成洗肉刷锅,加调料腌肉。
等前期的肉处理好之后就上锅开卤煮。
等整锅肉沸腾之后开始调整火候,接下来就是等。
等调料收汁之后肉就好了。
期间只要关注火候,没其他特别的事情。
在做卤肉的过程中,郭哥很识趣地去厨房外头等。
何天成也在帮忙之后,去外面跟对方聊天去了。
白棠这个时候才有时间开始打量整个厨房。
然后在这里看到了传说中的大烤炉,用来做京市烤鸭的那一种。
还有贴馍专用的大铁锅。
这些厨具在大杂院都是没办法配齐的。
白棠想总有一天,她有钱的时候就要给自己盖一个这样大的厨房。
里面有自己喜欢的锅碗瓢盆。
卤肉做好,白棠并没有在这里耽搁。
更加没有多问,跟何天成提着今天的辛苦费——一大块五花肉,丢进背篓里,就骑着自行车回家了。
路上寒风习习,白棠坐在自行车的后座,把脑袋轻轻靠在何天成的肩膀上,低声说:“我决定了。”
双手把着车龙头前行的何天成,听到这句话后,嘴角微微勾起。
——
“上班了,你还在睡懒觉……”
今天是恢复上班的日子。
白棠一早起来,何天成就已经自己把早饭给准备好了。
“怎么那么早就起来,我还说起来给你煮面条呢!”
“天寒地冻的,你别出来。
就回炕上躺着。
不就是煮面条吗?”
夫妻两人说着家常,一墙之隔的孙大妈,正喊着儿子赶紧起来吃早饭。
待会儿得上班去。
孙大妈嗓门挺大的,早上院子又比较清净。
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