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一个男人在那种清贫的日子里竟能够把一件普通的萝卜烹饪出几种不同的味道,就像把清贫的日子调理得色彩斑斓,跟这样的男人在一起是幸福的……
白芷也想有一天遇到这样的男孩,做各种各样的菜让她品尝,一天一个菜就好,简单就好,她也想做不一样的菜给自己心爱的男人品尝,然后互相讲些有趣的故事……
柴米油盐的过他们自己日子,谁工作累了就休息,另一个买些菜回来,烧两三个菜,把每一道菜都做得精致好吃。
让紧绷的神经得以舒缓,春夏秋冬,读书喝茶,只闻花香,不谈喜悲。
白芷还爱写字,一个人静静的练字,她还喜欢写自己喜欢人的名字,可以写满一张纸。
她想说话的时候就对着每一盆花,只要心中有想不明白的事,花就是她最好的倾听者。
终于明白单身是会上瘾的,一个人时间长了,久而久之就会变习惯。
不知道要不要恋爱,对爱情有幻想但又不想尝试,有那么一俩个知心朋友就可以,她越来越喜欢听歌,早上起床就放歌,洗菜时听歌,做菜时听歌,洗澡时听歌……反正在小屋子过自己的世界,无拘无束自由自在。
有空时她还喜欢一个人打开电脑看一部经典电影,坐在木地板上,准备一些小零食,白芷不喜欢现买的零食,也是自己做的。
她买来一袋小麦面粉,做各种各样的面粉小零食,白芷非常喜爱吃甜品,还要特别甜,奶油味特别重的那种……
她慢慢自己也会做蛋糕,她经常准备三天的蛋糕量,什么时候想吃都可以来一小块。
她经常用半斤小麦面粉的量,六个鸡蛋,一瓶250毫升低脂牛奶,半斤红糖,可可粉,番茄果汁……
将鸡蛋打碎在一个大碗里后,蛋清先放出来,蛋黄后放一个碗里,在鸡蛋黄里面加入红糖,白糖她很少买。
因为同样都是糖,红糖更有利于女人,这也是为什么她要学习做蛋糕,可以更好选择自己喜欢的食材口味。
她把牛奶慢慢倒入蛋黄里,面粉和可可粉也慢慢加,用打蛋器将其打散搅拌均匀,牛奶和果汁适量加,否则会很稀。
在蛋清里也加入红糖,用打蛋器打到出现白色的大泡沫,等到泡沫变小的时候,再次加入红糖,一直打到变稠没有泡沫,再加一遍糖,最后打到出现硬性发泡即可。
将打好的鸡蛋糊糊,分为三次打到鸡蛋清之中,使用打蛋器不断的搅拌,打的时间不要太长,防止出现面筋。
在电饭煲里面倒入少量的花生油,按下蒸蛋糕,预热十秒钟,将准备好的蛋糊倒入里面。
开锅将蛋糕翻过来再煮饭三分钟,这时候美味的蛋糕就做成了,电饭煲自动跳到保温及时将蛋糕取出,这时候的蛋糕最完美,如果放在里面时间过长,蛋糕会萎缩变硬。
她把蛋糕切成好几块,把打好的奶油抹在上面,加些水果上去,一边看电影一边享受自己的美食。
再来一杯自己现榨的果汁,比在电影院还安逸……
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