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第五十七章 野餐和佩奇（第3页）

“多谢姐姐了，你去忙吧。”

“是。”

女人得了准话就忙离开了，走出了十几步，她吐了一口气，吓死了，不愧是丞相府的大小姐，身边的丫鬟都长得这么好看，这么有气势。

自己在她跟前大气都不敢喘。

云绾绾坐在毯子上，抱着二丫逗弄着，红袖拿着食材走过去，“小姐，这都是你要的东西。”

云绾绾偏头看了一眼，东西种类不多，荠菜、茭白，茄子，小葱和一块五花肉。

看见五花肉的云绾绾眼睛一亮，红袖自然看见了，小姐从没看过吃过猪肉，想来是不懂猪肉的味道并不好。

红袖解释说，“小姐，这猪肉吃不得？”

云绾绾眉头一皱，“为什么？”

那可是可爱的小猪佩奇，粉粉嫩嫩，香喷喷的。

“小姐，这猪肉不好吃，有腥臊味。”

红柚皱着眉附和着说。

“腥臊味？”

云绾绾脑子里闪过一道光，应该是现在的人还没有掌握阉割猪的方法吧。

饲养猪需要阉割在现代生猪饲养中已经成为大家的共识，因为对猪进行阉割有很多好处。

这是她从哪里看到她已经忘了，只记得当时自己还感叹过，这一刀下去，造福了多少人啊。

古代早期没有阉割小猪的技术，也不懂阉割，没有经过阉割的猪肉腥臊味有些重，而牛羊肉没有类似情况。

据史料记载，直到北宋时期，猪肉还不被士大夫、富绅等人接受，仅仅是贫困百姓用于改善生活的副食品。