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第九章 酒楼露一手（第2页）

门头有一匾，上书：聚雅楼。

倒是符合二哥的气质。

一楼是大厅，二楼是雅座，三楼有三个包厢，招待贵客用的。

酒楼不大，也不在闹市区，所以客流量相对稀少，生意有些清淡，幸好龙玉恒为人忠厚，价格公道，酒楼才勉强维持了下来。

龙月想了想，要想在这个地段挣钱，就要拿出真本事，酒香不怕巷子深，打出几样别人**的招牌菜，还怕**人来吗？

“二哥，今天的生意我来做怎么样？”

“你又想出了什么鬼点子？”

“嘻嘻，暂时保密。”

“好，只要别把我的酒楼烧了就行。”

把龙月带到后厨，龙玉恒便回前面忙去了，刚开门有一大堆的事情要处理。

小宝自然而然留下陪龙月，好像越来越喜欢跟在她的屁股后边了。

后厨的厨师以及帮工见老板领进来两个漂亮的不像话的男孩，也不知道他们来干嘛，就站在一旁不说话，定定的看着。

“不用管我们，你们该干什么干什么吧，我就要一个炉子，一把菜刀，一个菜板。”

龙月挽起袖子，她决定做一道炸芝麻鱼条。

挑了一条三斤左右的海龙鱼，利落的刮去了鱼鳞，掏去内脏，洗干净片成了薄片，再切成一指宽的长条，把鸡蛋打入盆里，放入淀粉，加上盐巴，把鱼条放入盆里拌匀入味。

将锅架在炉火上，倒了半锅油，等油七成热时，放进入好味的鱼条，炸成金**，捞出，撒上了配好的椒盐，放在桌子上。

“大家都过来尝尝怎么样。”

小宝第一个就冲了上来，也不嫌烫手，筷子都不拿，抓起来就往嘴里送。

其他人刚开始都以为这两人是来捣乱的，但看在是老板带过的，就都没吭声。

等那鱼香味冲进鼻子时，大家才知道，这是来了高手呀。

对于手艺人来说，谁不想偷师多学些技艺，艺多不压身，这个道理谁都懂。

等再尝完这这口菜，更佩服了，外脆内酥，满口留香。

几个人七手八脚，你争我抢，没两分钟，一盘鱼就吃了个精光。

“姐，太好吃了，我还要吃。”

连忙上去捂住小宝的嘴：“瞎叫啥，我现在是男人，叫哥。”

幸亏别人没听见。

切，假男人，不过为了吃了，还是乖乖叫了一声哥。

“菜吃完了，大家都来评价评价呗。”

“小哥，您真是高人不露相，这菜做的，其他地方我不敢说，洛城您这是独一份。”

其他几人赶紧附和。

看来，可以。

那就这个了，今天就用这道菜打开市场。

看着她又去抓鱼，众人一哄而上，抓的抓，洗的洗，入味的入味，端锅的端锅，那么多双眼睛全恨不得黏在她的身上。

等炸好，龙月用鱼条摆了一个漂亮的造型，并叫来两个机灵的小活计，嘱咐道：“你们把这盘菜端到门口，一个人吆喝，一个人拿筷子只要有人过来，便告诉他，免费品尝，记住，一人只能尝一块。”

众人觉得这个方法很稀奇，也很傻，哪有白吃东西的，不过老板都没意见，他们照做就行。