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许仙侧头看着她,笑道:“你这是在干什么?”
云想衣的喜悦溢于言表,雀跃道:“我要记录下你为我做第一顿饭的全过程。”
许仙摇头笑笑,道:“那拜托你把我拍帅点。”
云想衣嘴角扬起,微笑道:“我倒是想把你拍丑点,但你的主观条件太优秀了,臣妾做不到呀。”
许仙笑了笑,便由着她欢喜,开始专心做菜。
做菜和做人一样,需要用心对待,才能做出真正的好菜。
而且做菜的心情也很重要,厨师的心情能对最终成菜的口味产生微妙但至关重要的影响。
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许仙平时不太给别人做饭菜主要也是因为这个原因,给谁做,对心情影响很大。
更确切的说,许仙很少给别人做饭菜,正如他很少给别人自己的电话号码一样。
许仙首先将青菜洗净切段,青椒去籽切丝,西红柿和黄瓜也分别切成了薄片。
他的刀工精准而迅捷,切割出的食材既整齐又美观。
菜刀在许仙手里如同变成了一个绝世刀客的武器,一个顶级外科医生的手术刀,不论是切段、切丝还是切片,他都能做到每一刀都准确无误,而且他切割的每一片食材都几乎一样厚薄。
看着他这熟练而精湛的刀工,云想衣不禁想起了《庄子》所说的“庖丁解牛,游刃有余”
。
光看许仙这刀工,云想衣就已知道他的厨艺一定很好。
接着,许仙在平底锅中加入热油,将青菜和青椒丝快速翻炒,保持了蔬菜的鲜嫩口感。
接下来,他打散了一个鸡蛋,用少许油炒成了蛋花。
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