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若是能长长久久的公平着,可真得多念两声阿弥陀佛,多往庙里去烧烧高香,菩萨保佑啊!
林可欣自是不知道张家的种种变化,她忙得很呐。
得布置铺子,还要去村里相熟的人家窜窜门说说话,素卤需要的食材光靠张家肯定是不够的,得多找两家,能挣钱的好事儿,对乡亲们来讲就是天大的人情。
她还分了两家给二闺女,让她回下曲村走动走动,有着买卖关系在,日后来往多了,情分自然也就出来了。
当然,最最重要的,得找性情好的人家。
对生意粗粗估摸,林可欣暂时只选了五户人家提供素卤需要的食材。
除张家外,平陶村两家,下曲村两家,娘家那边她问过,也就土豆还有点,别的都没多少。
素卤需要的食材将将敲定妥当,岩哥儿找适合的屠夫,这事儿也有了进展。
不是周边村里的人,找来找去,竟意外在镇里找了个,姓将,搁镇里来说,算是屠夫圈的新人,才搬来新叶镇没两年。
许是生意难做,岩哥儿找到将屠夫后,俩人前前后后只说了小半个时辰的话,就把事情定了下来。
做卤味需要的食材找到了稳定货源,接下来就是布置铺子里,这些天也陆陆续续的张罗着。
十一月二十六,翻的黄历,是个很好的吉利日子,宜开张。
二十五这天,林可欣就带着三个小辈可着劲儿的做卤味,卤肉五十斤,还有四个大猪蹄,素卤有三样,土豆,花生,笋干各二十五斤,还有一样卤腐竹,不是从卤锅里出来的,她另外用卤汁拌出来的,腐竹不适合煮,特别容易烂,少了嚼劲就不好吃。
真到了开铺子的时候,她就觉得卤味有点少,显得单薄了些,还想着再腌些酸甜爽口的酱萝卜。
最后做了点蒜香辣酱,还炒了些芝麻,喜欢吃的辣的,就把卤味再拌拌。
忙忙碌碌一整天,还以为夜里会紧张得睡不踏实,可能是太累,脑袋刚沾枕头就睡着了。
家里人都起来了,春花还做好了早饭,她在林家住得多,也跟着娘学了点厨艺,做饭进步了不少。
“我去喊娘,再晚,可就赶不着吉时开张了。”
春花瞅瞅天色,不能再让娘睡着。
林可欣被二闺女从被窝里捞出来时,人还迷迷澄澄眼睛都没睁开。
“再睡会,让我再睡会儿。”
边说话边打哈欠。
“娘,不能再睡了,再睡晚了吉时今个就没法开张,咱们昨儿做了那么多卤味,可怎么办!”
春花边念叨边拿起衣裳给娘穿着。
“娘,抬抬手。
娘,转个身儿。
娘……”
衣服都好了,林可欣总算清醒了点。
“什么时辰了?”
她站起身,整整衣裳。
“给我拿把梳子。”
春花说了个时辰,麻利的把梳子拿给母亲。
“娘,快点儿啊。”
说完就出了屋。
吃完早饭,也没收拾碗筷,关好门窗,一家四口坐着牛车往镇里去。
“娘,你紧张吗?”
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