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第70章 唐老爷子请客（第4页）

康九先去了离唐老爷子家最近的西单菜市场逛一圈！

这段时间康九采购的食材，可谓是备受好评！

买的菜水灵新鲜还好吃！

牧场的菜本来就美味，使得食堂饭菜的味道都拉上了一个台阶！

所以经过黄叔的推荐！

自然购买食材的事情都让康九自己处理了，唐老爷子昨天就让黄叔把钱和票给了康九，让他准备食材，毕竟他们自己还真买不到这么好的菜！

康九象征性逛一圈，找了个没人的角落！

把所需要的食材，提在手上！

出了菜市场！

虽然现在没人查自己，但该有的程序还是得有，才不会让人起疑。

食材太多了！

找了蹬三轮的，送自己去了唐老爷子家！

康九先把食材拿去厨房，黄丽丽和宋奶奶给自己打下手。

康九拿出一条大鱼，将鱼鳞内脏都处理后！

把鱼头鱼身分开！

鱼头做一道湘南经典名菜：剁椒鱼头！

鱼头对破开不切断，清洗后加上葱姜蒜一点白酒加盐腌制！

再把黄叔珍藏舍不得吃的剁椒，又给划拉出一半！

热油爆香姜米蒜米，下入剁椒炒制成剁椒酱！

把做好的酱淋在摆好盘的鱼头，上锅蒸！

鱼身切成片，腌制去腥后，在调味上浆。

等会做成水煮鱼片！