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五十二 玻璃叉烧 上(第2页)

“鼻子真灵啊,确实是用上了蜂浆,涂抹一层在面上烤,香之外,吃的时候还可以有很不一样的口感呢。”

厨子说。

“莫非你把那肉烤成叉烧了啊。”

那人有点吃惊的说。

“不愧是厨子啊,识吃果然是把半肥瘦的猪肉制成叉烧啊。”

不消多久,厨子边端上了一盘,那三色的叉烧,切得大小相若。

朱红外边,晶莹剔透的白油,还有微微焦褐的瘦肉。

一整块肉外层又另有一金黄亮面的峰浆,微微金光闪闪的。

“我这里没有食材,要是我有,我会再为你配上大葱几根,可吃着解腻。”

厨子说。

“不打紧,不打紧!

这配酒才是正道。”

那人欢颜的说。

“那我就不客气了。”

那人见是豪迈粗旷,但吃起东西来,却非常敬物的神情。

“我还在中原的时候啊,也常吃,那时候我有一个和我一同养猪的伙伴。

他可有一个独门秘方去料理这叉烧哦。”

那人说。

厨子听得有些好奇。

“好奇这秘方吧,想当初他还要我对天立誓,不得告诉第二人,那多么严厉啊。”

那人说着,吃下一块叉烧。

“但之后我俩却因意见分歧而分彪扬道了。

真是天下无不散的筵席啊。

人啊,那里可以像这叉烧那样,合作无间的。”

他看着那肥瘦肉,若有所思的。

之后,他在离开前对厨子说了一句话。

“其实啊,他的秘方啊,都已经不是秘方了,经沦为路人皆知的食谱了。”

那人说。

“我倒是想和你分享我个人的秘方,即是我吃叉烧啊不配大葱,而是配那黄瓜片,黄瓜片味清淡,才是解腻的好配菜啊。

但此处没有种的黄瓜,所以我倒是再改良了,我腌那西瓜皮,西瓜皮以盐糖腌至半软。

可口得很呢。”

厨子听得获益,但心中依然留下那不得而知的秘方,随那人离去后,留下厨子自个在那呆滞思跺。

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