momo电子书

手机浏览器扫描二维码访问

第85节（第1页）

叶宁说：“舅母，鸡蛋和面条的火候掌握得很不错。”

得了一句叶宁的夸奖，田淑香面露兴奋，“真的吗？”

“真的。”

田淑香脸冒红光，突然想起什么，“哎哟，忘记给你拿下面条的菜了。”

赶紧返回厨房，拿出酸萝卜酸豇豆，还有切好的炒腊肠。

小天小冬早就吃过早饭，这会儿围坐在桌子上，陪着叶宁吃早饭，手里都拿着小零食，两只小仓鼠一样，嘎吱嘎吱咔嚓咔嚓地吃着。

小天吃着粳米花生奶冻，说：“宁姐姐，我有一道题不会。”

“等我吃完了看看。”

“好。”

田淑香见状，心里挺过意不去，宁宁帮了她家这么多，让他们在馆子里工作，给他们股份，教满福刺绣，还时不时地辅导小天学习，他们不知道怎么报答她，现在只能好好工作，努力为饭馆赚钱，让宁宁轻松些。

拌面吃完，叶宁收起碗筷要去洗碗，田淑香忙把碗筷拿过去，“我去洗我去洗，宁宁你休息着。”

“没事，就一个碗，我自己洗吧。”

田淑香不让她洗，拿着碗筷就去了厨房。

叶宁只得作罢。

给小天看了下题，帮他解决问题之后，她去往客厅，客厅里，田淑香和李洪生正在看电视。

“舅舅，你去买点生蚝回来吧。”

田淑香转过脸，“宁宁想吃生蚝？”

“想做一个生蚝煲鸡汤，补气益血，缓解疲劳的。”

“你是要吃些补气益血缓解疲劳的东西。”

李洪生站起来，拿车钥匙。

田淑香说：“我跟你一起去，怕你选不好。”

市场上生蚝卖得不便宜，若是以前田淑香和李洪生是不敢买的，然而现在钱赚的多了，买什么东西都不像以前那样，顾虑这顾虑那抠抠搜搜的。

不到二十分钟他们就把菜买了回来。

煲汤的鸡，田淑香买了养的久一点的鸡，宁宁说养的久一点的鸡煲汤口感最好。

处理干净的鸡切成块，再次清洗，焯一下水后捞出备用。

用淀粉和清水处理掉生蚝的粘液。

在砂锅里倒入适量清水，大火烧开，随后在砂锅里加入姜片、玉竹、党参和红枣。

开大火将这些药膳熬煮。

大概五分钟过去，鸡肉下锅。

汤汁沸腾，浮沫飘起，叶宁把浮沫撇去。

随之加入米酒，让汤汁的味道更加醇浓。

此时转小火，继续煲。

药膳的药香与鸡肉的鲜香在空气里发酵出。