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虽说味道不行,但味香居这一举动还是吸引了许多人。
就好比高仿和正版一样,虽然品质上有差别,但都有人愿意买。
别说高仿了,低仿的愿意买的人都大有人在。
何况味香居现在是高仿的品质,低仿的价格。
德庆酒楼和凤仙福全酒楼三家酒楼都受到了不小的冲击。
林芳菲几乎第一时间就看出,味香居要打的是价格战。
说的好听是价格战,说不好听了就是味香居想要拖死其它三家酒楼,然后垄断整个凤仙镇的酒楼行业。
现在是菜便宜,实惠了民众,可是一旦味香居实现了垄断,以后吃苦头的也还是民众。
价格战这种商业竞争模式,如果不拿出应对措施来就会必输无疑。
如果拿钱也跟着往里砸,只会输的更惨。
在这点上林芳菲是深有体会的。
前世那些个后来崛起的大佬,哪个不是靠这种手段发迹的?外卖行业,共享单车行业,网约车行业,不都是靠着砸钱最后拖死对方,最后成了业界大佬的吗?如果要砸钱的话,凤仙镇这三家酒楼又怎么可能斗得过严启明身位那位靠山?
林芳菲前世是高管,对这种操作模式也有一些研究,她曾经也总结过一些应对的办法,只是并没有用过,也不知道能不能行之有效罢了。
不过跟那些外卖和网约车行业相比,在与味香居这场商业竞争里,林芳菲还是略有优势的,那就是她毕竟是正版,而味香居再怎么折腾,也还是仿版。
如此一来,林芳菲倒也有个十足的把握能保得住德庆酒楼。
至于福全酒楼和凤仙酒楼,那就全看他们的造化了。
味香居推出新菜的第四天,杨凌青一早就跑来农庄找林芳菲。
德庆酒楼的掌柜李德庆这几天都快要疯了,几乎一天好几趟的差人来找杨凌青,时时的汇报味香居客满情况,让杨凌青去求方老板帮忙拿拿主意。
可林芳菲却一直都没有给个明确的答复。
今儿一早,饭都还没吃呢,李德庆干脆亲自跑来了,那哭丧着脸的样子,像是德庆酒楼要跟他永别了一般。
杨凌青着实是看不下去,干脆饭也不吃了,就跑来农庄找林芳菲商量办法了。
还没进东院儿呢,却被赵胜利给拦下来了。
赵胜利吊着眼,一脸的坏笑:“小丫头又来找你爹啊?你爹是农庄上的副管事,可是却总帮着方老板办私事挣私钱,本来就不大好,他竟还将私事办到农庄上来了?这事儿林老爷若是知道了,可轻饶不了他!
再说了,这儿是林家农庄,又不是你家后院儿,闲人免进。”
赵胜利心道,他平日里嘴皮子工夫耍不过杨狐狸,又常常吃杨狐狸的暗亏,今儿个反过来欺负欺负他闺女,也多少能解解气。
这么个十几岁的小黄毛丫头,凭他一个农庄大管事,总该是能欺负得了的吧?
赵胜利暗暗的摩拳擦掌,今儿要是不把这小丫头片子蹂躏哭了,他就不姓赵!
可赵胜利没想过,狐狸的闺女,再小也依然是狐狸。
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