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第53章 巫山（第3页）

“湘湘，怎么了？”

于芷晴问道。

杜湘湘随后问道：

“湘湘，你觉得什么甜品最容易学厨啊，还不容易翻车的。”

于芷晴在听到杜湘湘这么说的时候，微微一愣而后说道：

“你要是想吃甜品的话，可以来店里啊，或者我给你送过去？”

杜湘湘叹了一声，说道：

“不用，你就告诉我就行了，现在那个熊孩子，也就是沈景琛他儿子，已经在我家了。”

听到杜湘湘这么说，于芷晴就说道：

“这样吧，等会儿我把一个制作方法发给你吧，你照着做就可以了。”

听到于芷晴这么说，杜湘湘很是满意。

接下来，没一会儿，杜湘湘就收到了于芷晴发过来的食谱。

接着，就开始动手了。

看了看于芷晴发过来的食谱，又看看家里的食材，最后杜湘湘决定做一份奥利奥木糠杯。

看了看它所有的食材，也就是150克冷冻奶油、15克糖和1盒奥利奥饼干（这些是两杯的量）。

接下来，杜湘湘就跟着于芷晴发过来的步骤开始动起了手。

首先，杜湘湘从冰箱里取出奥利奥饼干，从中间将它们分开，然后用小刮刀刮掉饼干表面的奶油，只保留饼干部分，将饼干放入自密封袋中，用擀面杖的端面将饼干打碎成小块，然后用擀面杖将饼干擀成饼干屑，使其尽可能细而不留下大颗粒。

擀好后，用筛子筛一下，筛过的饼干屑会很脆。

接下来，杜湘湘就是称取150克奶油，称取15克砂糖，将所有砂糖倒入奶油中，用打蛋器高速搅拌。

幸好平日里杜湘湘很喜欢吃甜的，这些买有什么的，从来都不会缺。

接下来，杜湘湘就是把它送去，直到奶油变稠并有轻微的纹理，然后把打蛋器转到低速，慢慢搅拌，直到奶油纹理清晰，打蛋器有阻力

。

把打蛋器头上的奶油举得又短又尖，奶油就会被打。

而后，杜湘湘就是将搅打好的奶油放入滚边袋中，并拧紧封口。

在底部做一个小切口。

此时，杜湘湘就是为蛋糕准备几个小杯子、透明玻璃杯和塑料杯。

而接下来，杜湘湘就是用滚边袋在底部挤一圈奶油，然后用勺子铺一层奥利奥饼干屑，尽量把勺子的背面弄平，然后挤一圈奶油，再铺一层奥利奥饼干屑。

这个时候，只需一层奶油和一层饼干屑，直到小杯子装满，顶层饼干屑压实。

把冰箱的盖子盖上，冷藏一个小时。

饼干会恢复水分，奶油就可以吃了！

看着做出来的木糠杯，杜湘湘还是很有成就感的，只不过，这些食材都是现成的，所以根本没有任何的技术含量！

而这个时候，杜湘湘就把做好的木糠