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刺儿菜（第1页）

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“209种常见花草图鉴（.shg.tw）”

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刺儿菜

科属：菊科，蓟属

别名：小蓟、青青草、蓟蓟草

花期：5~9月

分布：除中国西藏、云南、广东、广西外，其他省区都有

覆瓦状排列的总苞片

刺儿菜为多年生草本植物，有匍匐的根茎。

茎上有棱，幼茎上有白色的蛛丝状毛。

基生叶和中部茎叶为顶端钝或圆形、基部楔形的椭圆形、长椭圆形或椭圆状倒披针形，通常没有叶柄，上部茎叶渐渐变为椭圆形、披针形或线状披针形，叶边缘有细密的针刺。

头状花序单生茎端，有的植株有少数或多数头状花序在茎枝顶端排成伞房花序；总苞为直径1.5~2厘米的卵形、长卵形或卵圆形；总苞片为覆瓦状排列6层，膜质且有短针刺，向内层逐渐伸长。

小花紫红色或白色。

瘦果为压扁的淡黄色的椭圆形或偏斜椭圆形，顶端斜截形，果上有多层污白色的冠毛，整体脱落。

花果期5~9月。

刺儿菜是中生植物，在任何气候条件下都能生长，多群生在路边、村庄附近。

可作动物食料

羊、猪喜食幼嫩时期的刺儿菜，牛、马较少采食。

刺儿菜的植株在秋后仍保持绿色，可带根采回，去掉泥土，茎切碎用以喂猪。

刺儿菜在老时上有硬刺，不能再作为动物的食料，因此利用期为5~7月。

五感之看一看

针形花朵

刺儿菜花如其名，其花瓣针形，呈覆瓦状排列6层，就像是被聚合起来的针刺一样。