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不过做人还?是得低调,海报也挺好的。
尤其是这海报上面还?有苏盼通过宋玉书才请到的美院的教?授给绘制的品牌logo,可以说是十分醒目亮眼?,再配合上面的宣传词,简直是让每个路过布告栏的人都无法忽略!
海报贴出?去后,才不到半天的时间,半个学校的学生就都知道了六食堂要增添小吃摊窗口的消息了!
十分淳朴单纯的大学生们甚至还?主动奔走相告,将这个消息告诉了另外一半还?没看到海报,不知道六食堂即将推出?小吃食品的校友们。
此刻的热心,将会变成日后的悔恨。
等到小吃摊正式开业后,看着人山人海的食堂,和?望不到的队伍,曾热心到告诉了一整个系全体师生的大学生们,无一不落下了悔恨的泪水。
——他们错了,他们真的错了……如果不是他们亲口把这个消息告诉给这群“对手”
的话,这队伍也不可能这么长?!
……
今天是小吃窗口开业的第一天。
忙碌了一早上的苏盼在透过窗口玻璃,看着坐在外头的人明显比以往要多以后,不见半点疲惫地打开了她半个月前新买的雪花牌冰箱,把前一天晚上准备好的串串拿出?来解冻。
这已?经是她解冻的第二批食材了。
第一批食材已?经在锅里头泡着了,等会儿就准备开卖。
而现在拿出?来的这批是留着一会儿第一批卖光了备着的。
这倒不是苏盼有自信能卖出?那么多,而是宋玉书在尝过这鸡汤串串后,表现出?了极大的喜欢,说好了要留一部分串串,等中午的时候给她送过去。
将要留给宋玉书的串串放好后,苏盼从后厨的柜子里拿出?了一张全新的小吃菜单,并在郑招娣的帮助下,贴在了窗口较为显眼?的位置上。
虽说苏盼目前只打算卖鸡汤串串这一种小吃,但架不住这串串也有许许多多的分类,和?不同的价格。
菜单上,除了被写在最?上面的经典鸡汤豆腐串外,还?有关东煮里常见又好吃的白萝卜串、胡萝卜串、海带结串、香菇串、包菜串、玉米串和?猪肉丸子串。
其中,猪肉丸子是两分钱一串,其他的串都是一分钱。
这个价格的鸡汤串串可以说是相当实惠,所以不管买多少串都没有额外的优惠,但只要一口气买上十串,那就能得到一碗免费的鸡汤。
为此,苏盼昨天半宿没睡,足足熬了两大锅的鸡汤,就是为了保证可持续发展。
不过,鸡汤可不单卖。
想喝?就得再买十串!
当墙上的时针停在数字10上的时候,苏盼拿起身?边汤锅炉子的盖子,露出?了里面冒着油光也微微泛黄的鸡汤,和?已?经随着鸡汤一起沸腾的串串。
和?随之一起涌现出?来的,还?有迅速顺着窗口钻出?,席卷了整个食堂的馋人香味……
……
十月份的天已?经渐渐转凉,没人会不喜欢还?冒着腾腾热气的串串,和?同样滚烫着又滋补解馋的鸡汤。
更?别?说,串串的价格也不贵,一分钱一串的鸡汤串串,买不了吃亏买不了上当,买到的只有吃到嘴里后被这味道香得止不住露出?来的笑容。
这不,从上午十点到下午四点,不过六个小时的时间,苏盼就卖出?了六百多串鸡汤串串,这还?是她中午带着郑招娣俩人紧急串出?了两百多串,才堪堪够卖到四点的。
这场面,让一开始还?有些担心鸡汤串串是否能卖长?久的苏盼都惊呆了。
不过也不难理解,毕竟在这个还?处于改革开放初期的八十年代,人们的精神世界很富足,物质生活却相对贫瘠,且不懂享受。
尤其是对待食物的认知,还?是处于饱腹这一阶段,根本没想过去吃什?么小吃零食下午茶来满足口腹之欲。
鸡汤串串这个简单却又美味的小吃的出?现,可以说是唤醒了人们沉睡已?久却又刻在骨子里的,对食物的追求与渴盼。
而像这种被压抑多年才终于得到释放的情?绪,大概需要持续很久。
这一点在苏盼记录着每日销量和?盈利的本子上面反应得淋漓尽致——直到学期末,也就是考试和?寒假都将到来的12月份,鸡汤串串的日销量才终于结束了不断攀高的骇人数据,进入平稳状态。
但就算是处于平稳状态,鸡汤串串的每天销量也都稳定维持在一天四百串。
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