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赵运达提起了收获季的草莓销路:&ldo;全国范围内草莓种植都是露天的,只有夏季才有新鲜的草莓,大棚种植草莓,只有沈家庄一家大规模的,别无分号。
而且大棚种植草莓受天气影响很小,无论从口感到品质比露天种植都好很多,沈冰月同志,公社已经收到了县里转过来的各大城市供销社的订购单,只等草莓开始采摘,而且正好在春节前成熟,价格会很好,销售会供不应求的。
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沈冰月和赵运达合作了将近快一年时间了,知道赵运达是个很有鸿云之志的知青,主动下乡,想用自己大学学来的农业知识报效国家,实现自己的人生价值,是个有志青年。
沈冰月回到家已经11点钟了,沈爸沈妈已经把野猪肉放置在灶房的大圆桌上,堆了老高,都是均匀的一斤一条的腌制野猪肉。
这个时代,一头家养的猪,300斤猪肉,整猪收购就是110块左右,五花肉零卖7毛钱吗,收购整猪自然更便宜些。
野猪肉处理不好,以现在的标准,口感不好,但腌制的野猪肉最大程度的烘托了野猪肉的美味,起码在这个不常见荤腥的年代里,是个拿得出手的礼物。
沈家不可能自己全部吃完,沈家以前经常受各路亲朋好友的接济,就拿沈冰月的大姨三姨来说,但凡家里有点好的,都会想起沈妈这个过得比自己差的小姐妹,会给送过来点,让沈妈打打牙祭。
现在有了野猪肉,沈妈准备回馈给亲朋好友,第一次能够给几个兄弟姐妹送去一次贴心的关怀。
沈妈扬眉吐气,在灶房和沈爸一起分配这些肉的归属。
沈妈要给大姐、三妹、大哥一家10斤野猪肉,沈爸要给自己的三个兄弟、一个妹妹、爷爷奶奶一家10斤肉吧,这下总共80斤没有了,剩下70斤就自己家留着,沈妈会根据以前欠的人情情况,有些处得好的邻居给拎上一斤肉让尝尝鲜。
剩下的就留给自己家,腌制好的咸肉可以放置半年左右,自己家慢慢吃。
晌午,沈妈破例做了粉条白菜炖野猪肉,配上沈冰月买的大米,吃大米饭。
沈晓铭中午回家吃饭吃了两大碗。
沈小冬又拿着他的小饭碗过来蹭饭。
沈晓铭给沈小冬舀了满满的一小木碗,放到小木桌上,还给了一小碗米饭,大方得拍拍身边的小板凳:&ldo;坐哥哥这里吃,这次管饱,我妈放了一斤的野猪肉呢,放开肚皮吃,不够再给你舀!&rdo;
沈小冬小眼睛闪耀着光芒,迫不及待地坐下来,洪亮的童声喊着:&ldo;谢谢晓铭哥哥。
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随后津津有味得干饭。
吃完饭,沈妈和沈冰月俩人一起先给本家送肉,这种落好的事,沈爸会教给媳妇做,以求的妯娌之间良好的交往关系。
四婶赵英不吃肉,但很高兴得收了下来,让沈小园收好,对着沈妈眉开目笑:&ldo;俺不吃肉,俺老娘、俺哥他们都吃肉,四江他们也吃肉,我给几家一家送一斤,剩下的就四江他们自己偶尔俺不在家的时候打打牙祭,就是到时候得用用你们的大锅。
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