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没想到今日还是做了这道菜,只是这味道闻着似乎更香更浓郁了些。
可见林云初今日带过来的这个叫豆豉的东西,那可是不简单啊。
“林姑娘,这菜.......”
一位比较年长些的大厨,之前也是一直跟在林云初身后帮着她打下手的,指着刚刚做好的这些菜,朝林云初开口,“能不能.......”
后半句他没好意思说出来,他也想尝尝味道如何,他可是跟后厨打了半辈子交道,对做菜可是极为上心。
林云初看着他欲言又止的模样,还有后面站在门边上的几人,都一脸热切的朝她看了过来。
林云初嘴角上扬,唇边浮起一丝若有似无的笑意,随后在一旁拿过一个空碗,将刚刚做好的菜每样都分了一些出来,递给面前一直等着她的大厨。
“你们都尝尝,有什么意见可要跟我说哦,我好及时改进呢。”
林云初说得谦虚又客气,也给极了几人面子。
她现在跟一品阁就算是正式合作了,时常都要跟后厨的几人打交道,自然也要处好关系。
而且他们几人能成为一品阁的大厨,自然也是有自己的过人之处。
最重要的是天外有天,别人身上总有值得自己学习的地方,这个道理林云初还是晓得的。
果然听了林云初的话,几人都是笑呵呵的神情,对着林云初再次道了声谢谢,还帮着她将刚做好的几道菜端到了雅间。
坐在雅间里等着试新菜的薛景然看到这几道菜也是同刚刚几个大厨一般的反应。
他身为一品阁的东家,自然对镇上各大酒楼的招牌菜了如指掌,每次去外地巡视也会品尝各地的特色菜式。
但是面前林云初做菜,不仅仅是面前刚刚做好的这几道,还有之前的菜式,也是他过去从未见过的。
不仅样式新颖而且味道还十分的美味,完全看不出来这些菜式是一个十几岁的姑娘做出来的。
对此薛景然对林云初还是有些敬佩,再看向林云初时眼神不由得热切起来。
一旁的林长平看到薛景然这副模样,连忙起身将筷子递给了薛景然,急声道:“薛公子你快试试,要不这菜要凉了。”
林云初没有察觉到异样,也附和的点点头,朝薛景然介绍起了今日做的这几道菜:“薛公子,这道香辣酒糟鱼今日便是多了这个豆豉,您试试味道和之前的有什么不同。”
薛景然看到林长平有些急切的模样,顿时微微一笑,收起了刚刚的漫不经心,拿起筷子,便朝林云初说的那道香辣酒糟鱼夹了过去。
放进嘴里咀嚼两口,眼前顿时一亮,这菜上回林云初也做过,之前他便已经觉得味道十分的入味,又香又辣。
但是今日这加了林云初说的豆豉之后,气味更加浓烈醇厚,和辣椒的香味完全融合到了一起,让人更加欲罢不能。
这道菜实在是太让他惊喜了,没想到林云初说的这个豆豉,看着不怎么起眼,做出来的菜式倒是出乎意料。
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