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第41章 第一次吃火锅（第2页）

张姐看了店里的设施，消毒柜，衣架，全部配齐了，就对江海说：“现在还差顾客用餐的餐具，还有厨房用的灶具，服务员上菜的餐车。”

江海安顿张姐计划一下，联系佳茵一起去购买，关诗雅跟在张姐后面，从楼上到楼下，又到厨房，大致计算出来要购买的灶具，餐具。

张姐喊了几个人跟自己一起出去购买。

江海从衣兜里掏出电视票，让文星带上那两个新招的男店员，先去柳姐那，支去两千四百元，去商店购买32英寸的黑白电视机，这个时候曲姐领着几个人正在里里外外的彻底的打扫卫生。

江海看没有自己的什么事情，骑上自行车来到了佳茵的店里。

火锅店已经布置妥当，佳茵正带着十多人打扫卫生，江海说：“佳茵姐，你带几个人去童装店对面的五金店和张姐一起购买餐具、厨具，火锅两个店要用一样的。

火锅使我们先前专门订制的鸳鸯锅，还有大包间里用的不锈钢小锅，买回来以后，你带所有人到张姐的店里，吃过午饭，下午我们进行全员培训。”

又对卫东说：“卫东哥，你去菜市场购买蔬菜，品种越多越好，牛肉、羊肉尽可能多买点，今天中午、下午要在陕西西路的火锅店，吃火锅。”

卫东应了一声就出门了。

江海对夏嫂子说：“现在我带你去张姐店里，我们今天品尝你们调制的火锅底料。”

捎上夏嫂子来到店里。

一楼大家坐在一起闲聊，看见江海进来，立即起来打招呼，都知道这个少年就是老板，对他十分尊敬。

江海示意大家都坐，表示现在没什么事情，先聊着。

江海走向三楼，文星正在包间里和几个人看电视节目。

江海刚上来就听见楼下一阵喧哗声，下去一看，原来是佳茵带着十二人进来了，看来两个店有几个新来的店员还彼此认识，他们热情地交谈着，在这个时候回城的知青能找到工作，都是一件天大的好事，值得高兴。

卫东也回来了，身后跟着一辆三轮车，上面装着满满的一车蔬菜和牛羊肉。

大家一起把东西搬到厨房，曲姐、夏嫂子喊人进去帮忙，有的在外面拣菜，有人在切肉，知道今天在店里吃火锅，干劲十足，都七手八脚地忙了起来。

佳茵走进店里，四处打量一番后，发现店内还缺少一些绿植、花卉来点缀，于是她兴奋地拉着张姐，提议一起到街上去挑选一些回来。

张姐欣然同意，二人兴高采烈地出门了。

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没过多久，她们就带着两辆装满了五颜六色鲜花和翠绿欲滴绿植的三轮车回到了店里。

店里的其他人看到这一幕，都纷纷涌上前来帮忙往店里搬运。

佳茵和张姐则站在一旁，有条不紊地指挥着大家将这些绿植、花卉摆放在合适的位置。

不一会儿功夫，整个店仿佛被施了魔法一般，瞬间焕发出勃勃生机。

原本单调的空间一下子充满了色彩与活力，让人感到心情愉悦。

厨房里一切准备妥当，曲姐问：“江海，准备在哪吃？”

江海说：“就在一楼大厅吧！

那里空间大，空气流通也好。

三张桌子，足够坐得下所有人。”

大家纷纷动手从厨房端出各种食材，摆在桌上。

接着，又在每张桌上放了一个鸳鸯锅，分别加入麻辣和清汤两种底料，并添入适量清水。

最后，他们拧开电磁炉的开关，等待水烧开。

待锅中的汤底开始翻滚时，众人便迫不及待地将切好的牛羊肉片放入锅中，看着它们在滚烫的水中迅速熟透，随后捞起品尝。

那鲜美的肉质让每个人都陶醉其中，脸上洋溢着满足的笑容。

吃完肉又将新鲜的蔬菜放入锅中，这些菜品都是刚刚采摘回来的，还带着清晨的露水，散发着诱人的香气。

“哇！