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开饭,不到七点。
乔昕的厨艺得到全家一致点赞。
银耳土鸡汤温良滋润,凉拌海带丝清新爽滑,口袋豆腐鲜咸醇香,还有炒时蔬、芋头酥和清蒸鲈鱼。
最后是那道备受好评的小炒肉,陈佑叙点评说:&ldo;腌制的时间不长,抓住半分入味的精髓,还加了几滴醋,这点很不错。
爆炒也到位,花椒青椒的选择正好合适,缺点儿什么你知道么?&rdo;
乔昕摇头,&ldo;大姨父别卖关子了,秘诀!
&rdo;
秘诀就是在爆肉片的时候,加入适当砂糖调味。
全家人都听懵了。
陈佑叙老谋深算道:&ldo;不管什么菜,最后讲求的都是融合,融得好吃,那这道菜就成功了。
不是一个菜它主体是咸的就只加盐做调料,酱油里也有适当的甜味,这是为什么?&rdo;
当然是为了达到中和!
肖菁若有所思:&ldo;怪不得每次姐夫做的菜味道总是刚刚好。
&rdo;
乔昕趁热打铁问:&ldo;如果我炒别的菜,也可以加糖调味吗?&rdo;
陈佑叙开始卖关子:&ldo;那就得靠你自己琢磨了,我跟你说的也只是陈宴楼的其中一个小诀窍而已,有点儿功力的大厨都知道,真正的秘诀其实还是厨艺功夫,这是没法儿口头传授的,只能日积月累。
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结果乔昕被摆了一道。
她不甘心,撇嘴耍赖说:&ldo;我不管,我要是失业了,就去陈宴楼做厨子!
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陈佑叙欢迎还来不及,开双倍工资!
愉快的晚饭将近八点才结束,肖蕊向大家宣布,她决定接受好友的邀请,加入流光话剧团新剧的排练,在里面本色出演一位青衣老师。
流光话剧团是国内最著名的民营话剧团之一,每年都会推出几部质量上乘的话剧作品。
对于刚亲手结束长达二十多年婚姻的肖蕊来说,重回舞台无疑最佳的疗伤方式。
这个消息让全家为她高兴,值得庆贺一番!
庆祝的方式,就是延续下午的牌局。
毕竟单君华刚回国,陈佑叙难得没去酒楼,肖家三姐妹作为国粹爱好协会钻石级会员……谁都不想轻易放过下午潇洒一捆三的唐景珩。
唐景珩皮糙肉厚,他怕什么?
主动往自动麻将机前一坐,放话说:&ldo;今天我就在这儿住下了!
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单君华附和:&ldo;想住多久都行!
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