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第233章 盐知识小竞赛（第2页）

时，她沉稳得像一位小学者。

她微微抬起下巴，不慌不忙地说道：“海盐含有镁、钙、钾等矿物质，对人体新陈代谢和神经系统有益。

就像我们身体里的小助手，默默地帮助我们保持健康。

岩盐主要提供钠离子和氯离子，维持人体酸碱平衡和渗透压，让我们的身体能正常运转。

竹盐含有多种微量元素，有一定保健功效，就像是给身体的额外小礼物。

玫瑰盐中的铁元素能预防缺铁性贫血，让我们的血液更健康。”

她的全面回答如同一股清泉，流淌在众人的心间，赢得了大家的阵阵掌声。

苏瑶也给予了高度评价并为她加分：“陆心怡，你对知识的掌握如此扎实，真的太棒了！”

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而楚悦瑶在面对“古代人没有现代工具，是怎么制盐的”

这一难题时，她微微皱了皱眉头，似乎在脑海中迅速翻阅着之前在盐田了解到的知识画卷。

片刻之后，她便开始详细地讲述：“古代人会通过煮海水来制盐，他们把海水收集起来，放在大锅里煮，等水慢慢蒸发掉，盐就留下来了。

还有的地方会利用盐井，从盐井里把含盐的卤水取出来，再用类似煮海水的方法制盐。

我还听说有些海边的人会把海水引入盐田，靠太阳晒，让海水自然蒸发，就像我们现在看到的盐田制盐的雏形。”

她的回答让在场的所有人都对她刮目相看，苏瑶也满意地点头，给她加上了应得的分数。

韩晨阳在竞赛中起初抢答稍慢，像是一位在赛道上暂时落后的运动员，但他的眼神中却透着一股不服输的劲儿。

在关于“盐田为什么要经常清理杂质”

的问题上，他像是突然找到了加速的按钮，准确地回答出：“杂质会影响盐的质量和结晶过程。

如果盐田里有太多杂质，盐就不能很好地结晶，而且结出来的盐也会不纯，颜色和味道可能都会不好。

就像我们画画，如果颜料里有脏东西，画出来的画就不好看了。”

他的回答赢得了一分，这让他的自信心大增。

在最后一道风险题“请说出三种不同盐在烹饪中的独特用途，并举例”

时，韩晨阳深吸一口气，像是在给自己注入力量，然后冷静思考后回答：“海盐适合用于烤制海鲜，能突出海鲜的鲜味，比如烤虾时撒上海盐味道更鲜美，海盐的颗粒感还能给虾增加一种独特的口感。

竹盐适合炖煮肉类，可使肉质更软烂且增添独特风味，像炖排骨时加入竹盐别有一番滋味，竹盐的微量元素会慢慢渗透到肉里，让肉变得更美味。

岩盐则适合搭配沙拉，其颗粒感能丰富口感，例如蔬菜沙拉中加少许岩盐，吃起来会有淡淡的咸味，和蔬菜的清爽完美结合。”

他的精彩回答如同一颗璀璨的流星，划过竞赛的天空，让众人眼前一亮。

竞赛过程中，家长们在一旁欣慰地看着孩子们积极表现，那眼神中满是对孩子的骄傲与疼爱。

凌星耀爸爸看着儿子的抢答，脸上露出了灿烂的笑容，那笑容里仿佛藏着对儿子无尽的鼓励与支持；叶凌川爸爸则专注地看着女儿，时不时点头称赞，仿佛在告诉女儿，她是自己心中最棒的小公主；沐辰风爸爸和陆宇翔爸爸看着自家孩子的互动与回答，相视一笑，那笑容里有对孩子们友谊的欣慰，也有对他们知识储备的惊喜；楚梵宇爸爸双手抱胸，眼神中透着一丝自豪，静静地看着楚悦瑶在舞台上的精彩表现；韩皓宸爸爸则在韩晨阳回答正确时，用力地鼓掌，那掌声像是在为儿子的努力与成长喝彩。

盐田的工作人员陈海生、老工人李伯和技术员小王也在一旁认真观看，他们的眼神中满是对孩子们学习成果的满意与赞赏，仿佛看到了盐田知识传承的希望之光。

当最后一道题结束，苏瑶认真地统计完分数，脸上带着激动的红晕，高声宣布：“本次盐知识小竞赛的冠军是——韩晨阳！

让我们为他鼓掌！”

韩晨阳兴奋地从椅子上跳起，那高度仿佛要触摸到天空，脸上洋溢着自豪的笑容，那笑容如同阳光般灿烂耀眼。

其他孩子虽然有些失落，但也很快被苏瑶的鼓励话语所振奋：“大家都表现得非常出色，在盐田学到了这么多知识，每一个小朋友都是胜利者！

这场竞赛只是我们盐田知识之旅的一个小站点，未来还有更多的奥秘等待大家去探索。”

这场盐知识小竞赛，不仅让孩子们巩固了所学的盐知识，更如同一把钥匙，激发了他们对知识探索的渴望。

在盐田的记忆长河中，又增添了一抹绚丽夺目的色彩，成为孩子们成长道路上一段难忘的知识乐章。

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