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第50章 棒棒糖(第2页)

当林凡发出最后一个退火命令的时候。

宋小雪直接把灶里面的柴全部退了出来。

但是,里面的碳还在燃烧。

林凡拿着铲子不停的继续在那里搅拌。

又过了十几二十分钟,灶里面的余温也已经慢慢的降下来。

锅里的糖水,蒸发的水分也基本上差不多了。

宋小雪和小草闻到这浓浓的甜味,口水不停的流出来,总是不经意的吞了吞口水。

林凡继续在那里搅拌糖油。

这个时候是最关键的,因为一不搅拌就很容易煮焦了。

又过了一会,水分蒸发的刚刚合适。

宋小雪拿来早已洗干净擦干水的盆子。

林凡一边搅拌,一边把糖油装进盆子里面。

很快,大锅里面的糖就全部装到了盆子里面去了。

装进盆子里面,竟然有小半盆的糖油。

很快就把全部的糖油倒进盆子里面了。

林凡把锅清洗干净。

今天这个糖油看起来比那天做的糖油还要晶莹剔透。

小草这个小馋猫,看见这么漂亮的糖。

一直在那里盯着,好像怕糖会跑走一样。

而且,还用小鼻子一直在那里闻着,还不停的在那里吞口沫。

林凡看到这个情况,微微的摇摇头,微笑了一下。

然后,拿来两只筷子来到那盆糖油前。

把两根筷子分开插进去一边沾着糖一边转动。

筷子头,很快就有两个球状的糖粘在筷子上。

林凡拿起筷子,不停的在转动筷子上的糖

糖遇到冰凉的空气,慢慢的冷却下来结成糖霜。

糖结霜之后,就开始变硬。

很快就变成两颗棒棒糖了。

宋小雪和小草看见林凡的这个操作,很是惊讶,又是惊喜。

她们亲眼见证了糖还可以这样玩的。

小草迫不及待的说道;“姐夫,我也要玩,我也要玩。”

林凡道;“小草不能玩,这个糖太烫了,会烫到手的。”

“乖乖听话,等一下姐夫给你棒棒糖吃好不好?”

小草用萌萌的小声音回道;“好啊,好啊,有棒棒糖糖吃了。”

还一边不停的在那里拍着小手。

很快,糖油就凉了。

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