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那老者还想追,被灰衫老者拦住道:是个良善之人,好意就受了吧。
赵欢回去一刻没等,就着他买的小炉灶烧的水,把沐晨曦从头到脚擦洗一遍,换上干净的衣服。
晨曦。
赵欢拉着他的手,对视着他那双干净无尘的眼眸,以后不要往人多的地方去,那里人多容易挤倒你,若是有事告诉我,我领你去好吗?
好。
嗯。
赵欢面对他的时候总是不自觉露出柔和一面,那温和夹带着一丝疏离的神情从不会显露在他面前,刚才买鱼的那种地方就很危险,人也很多,以后这样的地方我们一起去,知道吗?
知道。
说到鱼的问题,沐晨曦不由挺直身板,刚才媳妇儿可是夸他了,回答的很大声。
好,我给你做鱼去。
赵欢轻笑道。
看他接受良好,又夸了夸,晨曦这么聪明,一定会记得我的话,以后就这么做。
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第7章
江水炖江鱼,在现代赵欢总吃,他喜欢那鲜美奶白的鱼汤,也喜欢雪白嫩滑的鱼肉。
只是现代由最原始的简单做法,演变成了各种版本的做法,应了那句众口难调。
赵欢自己就喜欢在汤里放些豆腐和青菜类,但是现在的情况却是巧妇难为无米之炊,只能做最原始的版本。
昨天他已经做了一次,三斤多的鱼让他们吃的舔嘴巴舌的,所以今天他才想着抢条大鱼回来炖。
沐晨晖把处理好的鱼递给赵欢,有劳弟夫了。
他根本不会做饭,简单熬点粥还可以,又吃过昨天赵欢炖的鱼汤,实在是下不了手自己来做。
辛苦什么,就是做顿饭而已。
赵欢接过鱼放在案板上,在两面鱼尾处先割下一刀,又在鱼头下面割一刀,把鱼肉里面的白筋拉出来。
把鱼按照四人份剁开几块,直接放在水里,又加了几片生姜,掰开两个辣椒放入锅里,盖上锅盖往炉灶里添柴大火烧开。
弟夫,就是这么做的?沐晨晖和陈明瑞都在一旁看着,那意思很明显就是想学习做法,看他就这么简单完事,有些不敢置信。
就是这么简单,讲究的是原汁原味。
赵欢笑道。
看他们古怪的目光,赵欢又道:等汤大火熬开后就放小火慢慢熬煮,汤色奶白之时放入些盐入味,出锅时撒上一把葱花即可。
当然,这只是简单做法,我们现在没什么食材。
以后方便之时可以按自己口味加些,也可以适当放一些调料,这些都需要自己灵活掌握,不是一成不变的。
赵欢见他们听的认真,也就多说了几句。
他自己喜欢食物本身鲜香,所以买的那些花椒、大料之类的调料一点也没放,偶尔他才会吃一些重口味的菜色。
等到锅里发出咕嘟咕嘟的响声,清淡鲜美的鱼香味传出,赵欢打开锅盖。
此时汤色奶白浓稠,鱼肉雪白混入其中,再撒入翠绿的葱花,配着几段红红的辣椒,不但颜色鲜艳好看,鲜美的气息更加诱人。
沐晨曦早已经等在一旁,眼睛随着赵欢身影来回转动之时也不忘吸吸鼻子,口水已经吞咽好几次。
好了。
赵欢笑着把一碗鱼汤放在他面前,转身又去端自己的。
沐晨曦端正的坐着,直到人全都坐下,赵欢喝了一口汤之后,他才端起碗开吃,完全秉承要对赵欢好的原则。
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