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第87章 等待（第2页）

她选择的是红色的辣椒，而不是黄色的小米椒，因为她觉得红辣椒更适合做辣椒酱，颜色也十分好看，并且黄色的小米椒更辣，可能会吃不了。

这辣椒味道非常浓郁，甚至有些刺鼻，闻起来就觉得很辣。

因此，可以在食用时适当添加一些白糖和醋来中和辣味，使其口感更柔和。

首先，拿出一个干净的小碗，用小勺舀入几勺辣椒酱，然后加入适量的醋、盐等调味品，最后滴入几滴香油提味。

接着，用勺子充分搅拌均匀，让各种调料相互融合。

接下来，将拌好的辣椒酱均匀地涂抹在已摆放整齐的秋葵上，确保每一根秋葵都被辣椒酱包裹住。

这样，一道美味的凉拌秋葵就大功告成了。

值得注意的是，制作过辣椒酱的锅子会残留浓郁的辣味，如果不及时清理，这种辣味可能会渗透到其他菜肴中。

因此，需要反复洗刷几遍，以彻底清除锅内的辣味。

考虑到这一点，王蕊荞决定不再使用这口锅，而是换另一口锅来炒菜。

至于这口小锅，则先放在一旁，用水浸泡一段时间。

待饭后再仔细刷洗几次，确保锅具清洁无异味。

回到厨房，继续烹饪。

还是先起锅热油，待油温升高后，加入切成片的生姜和蒜末，翻炒出香味。

紧接着，放入切好的丝瓜，不断煸炒。

等到丝瓜变软后，转小火，并根据实际情况加入适量的水。

由于丝瓜本身含有水分，所以加水时不必过多，大约能满足四人饮用即可。

随着锅中的水逐渐沸腾，她小心翼翼地将事先调好的鸡蛋液缓缓倒入锅中。

随后，迅速盖上锅盖，让鸡蛋在锅中焖熟。

等待片刻后，她打开锅盖，首先加入适量的盐和调料，然后将切好的葱花轻轻撒入锅中。

再次煮开后，她决定不再将食物盛入盘中，而是直接将整个锅子端走。

当一切都准备就绪时，她给其他同伴发送了消息。

江琪米收到消息后回复了一个简洁的"

OK"

，表示已经知晓。

紧接着，她开始收拾自己的物品，并骑车向后赶来。

陈晴莹则回复了一个简单的"

好！

"