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第26章（第2页）

这可乐坏了所有人，要是这样，那他们今年的粮食产量不得翻倍！

虽然只是点小问题，这机子还是没啥问题的，可詹叔白还是不放心地继续在一旁守着了。

&ldo;哎！

老衡！

老衡！

&rdo;老衡回过头去，就见一个隔壁田庄的管事过来了，等走到跟前，就听见他打听：&ldo;老衡，最近在忙什么呢？小满的抢水祭田你们田庄怎么没一个人去啊？&rdo;

这抢水祭田是农人的习俗，小满水不满，秋收肯定愁。

于是大家就约好在小满这一天黎明，燃起火把，敲起鼓锣，一齐踏动河边装好的水车，把全部的河水引灌入田，免得农作物在即将到来的高温天气里旱死。

老衡这会也不谦虚了，指着田里让他自个看，&ldo;你看我们这田还用得着抢水吗？&rdo;其实是大少爷嫌敲锣打鼓什么的太吵闹了，也太没有气质了，不让人gān。

按他的原话说，跟唱大戏似的，但是这话他能说吗？

那管事为自己田庄里的旱死的庄稼忙得焦头烂额，已经许久没过来他们这了。

这会仔细瞧了也是大吃一惊，&ldo;你们这今年的稻子怎么长这么好？瞧着都快变huáng了！

你是没瞧见我们的，我们那田里到八月能有一半收成就不错了。

咦，那喷水的是什么玩意？&rdo;

老衡于是按照这几天詹叔白在他跟前念叨的这东西的好处和贵处，换了自己的话给这管事复述了一遍，心中颇觉与有荣焉。

那管事可能也是没想过种个田还能搞出这么多事来，听完也不无羡慕道：&ldo;林先生是个有真本事的人！

听说人也宽厚，老衡你这次跟的主家真不错！

&rdo;

老衡自然是反过来宽慰他几句，就又听那管事说：&ldo;我们那其实还算不错了，虽然比起你们没得比，起码吃的饱，但是省西边舞阳县的人听说连饭都吃不上了，正在闹灾荒饥荒呢。

&rdo;

&ldo;这是咋回事？&rdo;

&ldo;河里没水，天上不下，这几年上头的税又收得特别重，听说舞阳县那已经有人落糙为寇，专门做抢劫的行当了。

你下次经过那的时候小心些。

不过左右是在西边，对我们应该是无碍的。

&rdo;那管事又羡慕地瞧了许久田里的稻子，想着回去跟主家提一下这事才走了。

姜庄林家小别业。

林葳蕤放下手中的报纸，靠在沙发上闭目。

西边起义抗官，政府正拟剿匪，倒是一出大戏。

旁边的石英落地钟到了十二点，准时响了起来。

他整理好衣裳，站起身往厨房走。

厨房里胖婶正拿着一大堆苦菜在择。

见大少爷来了，赶紧将厨房让给他，听见他问起怎么这么多苦菜就说：&ldo;这不是到小满了嘛，那些田庄里长工的大小媳妇们说是感谢主家您的和善，去地里采了很多苦菜送过来。

&rdo;

这些农人们家里都没什么积蓄，能送出手的，就只有这小满时节漫山遍野长着的苦菜了。

林葳蕤从前生长在南方，也见过这种菜，掐了几根起来闻了闻，道：&ldo;去掉老的，择一些嫩叶给我。

&rdo;

他自己则是挽起袖子拿着刀快速地剁了rou末揉了十几个小巧白嫩的rou丸子，再将洗净的苦菜嫩叶在锅里完全煮烂，捞起放在ji汤和火腿汤里和猪rou丸子一起煨煮，不到半刻钟便可关火。

荤汤素菜煮出来的rou丸汤奇异地没有半分浑浊油腻，夏日里野物的清慡作为调料被包裹进汤里，苦菜不苦，浓汤不浓，各自都是最好的模样。