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看孩子们饿了,李母也不打算炒小青菜了,馒头放在笼屉里就着下面炖着的鱼货热了热就出了锅。
这顿饭为了等李怀溪回来,在锅里足足炖了两刻钟,鱼肠带着的肥油和鱼鳔的胶质造就了一锅浓汤,再加上郑氏自己做的大酱,两颗小辣椒提味儿,出锅前还撒了一把香葱,一盘浓油赤酱香气满满的鱼货就端上了桌。
桌子上还摆了李怀溪拿回来的香辣蟹,今天吃的也不是玉米窝头,而是杂粮细面馒头。
难得李家做了好菜,50斤鱼的鱼肠和鱼鳔也不少,炖了有小半锅,郑氏便盛了两大碗送到了李大伯和李三叔家去,每个碗里还夹了几只螃蟹。
自己家一直以来都是帮扶的对象,现在有了好东西肯定要一起分享都尝一下鲜。
两个肉菜一笼馒头,一家人吃的热火朝天。
二哥李怀林边吃边说“这如意楼的手艺就是好,这螃蟹做的酥酥脆脆,有味!
还香!
越嚼越香”
。
大哥李怀山附和道:“确实好吃,人家干吃食生意的,舍得放油也舍得放料,就这些料我觉得炒个石头都香”
“还有这馒头,真暄和,就一口娘炖的鱼鳔,再沾一口汤,这俩就是绝配啊!”
“我嘴都快被这鱼鳔黏住了”
俩人一唱一和的吃的好不自在。
这边吃着,那边馋哭了隔壁的小孩。
李怀安抱着他娘的大腿嗷嗷的叫唤“三哥他们家都吃上了,我都闻着香味儿了,咱啥时候开饭啊,娘,我不行了,我需要一个螃蟹救命”
崔氏被催的没办法,从碗里挑出半只螃蟹来塞到李怀明手里“吃吧吃吧,现在吃了一会儿就不能跟姐姐抢了”
李怀安嘿嘿笑着接过去,他才不跟姐姐抢,姐姐肯定给自己留一块儿。
吃完饭,李怀安揪着李怀柔的衣摆“姐,你咋不给我留一块呢,我都没吃够”
“太好吃了我给忘了,下次一定!”
李怀柔嘿嘿说了一句就去刷碗了。
七岁的李怀安一声长叹“美食面前无姐弟啊”
另一边的李大伯家,李宗瑞的两个孙子李丰收和李丰年正在争抢碗里的菜。
这俩小子分别是李怀书和李怀墨的儿子,今年一个五岁一个四岁,天天跟在自己的小叔李怀安屁股后头,是李怀安的铁杆小弟。
李怀书和李怀墨是双胞胎,这两个堂哥的名字在小庄村算是独一号的,别人家的孩子名字取的一个比一个土,但他俩的名字取的却是文绉绉的,小时候看不出什么来,可长大了后两个人都成了五大三粗的庄稼汉子,跟名字的反差是越来越大。
两个半大孩子此时吃的满嘴流油,直夸自己二奶奶炖的鱼鳔跟如意楼的香辣螃蟹不相上下。
奶奶赵氏回道:“那还用说,只要给你二奶奶好食材,她能做出花儿来,想以前……”
说到这刘氏看了一眼当家的便住了口。
李怀书忙问,以前二婶怎么了,是做的菜更好吃么。
...
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