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第36章 湿疹是怎么引起的该怎么调养（第4页）

2.胡萝卜炒西兰花

-材料：胡萝卜、西兰花、蒜、盐、食用油等。

-做法：胡萝卜切片，西兰花掰成小朵，分别焯水备用。

锅中倒油，放入蒜片炒香，加入胡萝卜和西兰花翻炒均匀，加盐调味。

-功效：胡萝卜富含胡萝卜素，西兰花营养丰富，这道菜富含维生素和膳食纤维，有助于增强患者的免疫力。

三、汤品类

1.鲫鱼豆腐汤

-材料：鲫鱼、豆腐、葱姜、料酒、盐等。

-做法：鲫鱼处理干净，在鱼身上划几刀。

锅中热油，放入鲫鱼煎至两面金黄，加入葱姜、料酒，再加入适量清水煮开。

转小火煮至鱼汤变白，加入豆腐块继续煮几分钟，加盐调味即可。

-功效：鲫鱼有健脾利湿的功效，豆腐富含蛋白质，此汤营养丰富，适合湿疹患者补充营养。

2.排骨冬瓜汤

-材料：排骨、冬瓜、葱姜、盐等。

-做法：排骨焯水后捞出。

锅中加水，放入排骨、葱姜，大火煮开后转小火煮至排骨熟透。

加入冬瓜块继续煮至冬瓜变软，加盐调味。

-功效：冬瓜利水消肿，排骨可补充蛋白质和钙质，这款汤有助于湿疹患者的身体恢复。

以下是一些适合湿疹患者的果蔬汁：

一、胡萝卜苹果汁

-材料：胡萝卜半根、苹果一个。

-做法：将胡萝卜洗净去皮切成小块，苹果洗净去核也切成小块。

把两者放入榨汁机中，加入适量清水榨汁即可。

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-功效：胡萝卜富含胡萝卜素等营养物质，苹果含有丰富的维生素和果胶。

这款果蔬汁有助于增强免疫力，改善皮肤状况。

二、黄瓜雪梨汁

-材料：黄瓜半根、雪梨一个。

-做法：黄瓜洗净切成小块，雪梨洗净去核切块。

一起放入榨汁机，加少许清水榨汁。

-功效：黄瓜有清热利水的作用，雪梨可润肺生津。

此果蔬汁能帮助湿疹患者清热降火，缓解皮肤不适。

三、菠菜香蕉汁

-材料：菠菜一小把、香蕉一根。

-做法：菠菜洗净焯水后捞出，切成小段。

香蕉去皮切成小块。

将两者放入榨汁机，加适量清水榨汁。