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但是,刚刚吃了那顿饭之后,我对丽晶大酒店的印象发生了很大的改变。
丽晶大酒店的菜味道不错,特别那款烧烤小猪肉简直就是爆款。”
陈品森听到烧烤小猪肉,忍不住又舔了舔嘴唇:“我也没想到,丽晶大酒店还有这么好吃的东西!”
姜枫也颇为兴奋:“这么看来,丽晶大酒店还有救,那么我投资的7万块,说不定还能拿回来?”
严佳微微点着头说:“餐饮业现在不好做,但是有特色、口味好的饭店始终是稀缺的,如果经营得好,成为网红店,别说7万,就是70万也很快能赚回来。
我觉得,丽晶大酒店就有这个优势在。”
陈品森搓着两只手,样子有些激动:“也就是说,这个家族人闻风丧胆的‘丽晶大酒店’,有可能在我的手里重振雄风?”
陈品森可太需要这样的功绩,拿到老爹面前证明自己了,到时候他老爸就不会再要他陪练了,自己也就不需要再涂眼影了!
严佳又说:“我又想到一个事情。
像烧烤这样的红肉,如果是配着啤酒、白酒喝,酒精的作用会使消化道血管扩张,并破坏消化道的黏膜,加速有害物质的吸收,对身体很不利。
但是,有一种酒,跟烧烤却是绝配。”
陈品森忙问:“是什么酒?”
严佳答道:“那就是红葡萄酒。
红葡萄酒配红肉符合烹调学的规则,葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,便于消化。
为此,假如以后丽晶大酒店能主推烧烤小猪肉,并打出“红酒配烧烤”
的健康餐饮牌,应该能吸引一大批的客人过来!”
姜枫和陈品森都不无惊讶,严佳不仅葡萄酒知识丰富,而且商业头脑竟如此灵活!
姜枫倒还好,本身是大伯带大的孤儿没什么见识,但陈品森这个在商业家族内长大的富二代,在严佳面前也感到自惭形秽。
“那还等什么,我这就去跟我叔叔说这个事情。”
陈品森想要做点事情,来提升一下存在感。
三人又回到了店面里面,陈天英已经坐在先前的位置上了。
陈品森就在陈天英的对面坐下来说:“叔,跟你商量一个事。”
陈天英朝他瞥了一眼:“你说。”
陈品森就将刚刚商量好的想法,给复述了一遍。
在陈品森说要主推“烧烤小猪肉”
的时候,陈天英没有什么反应。
但是,当陈品森说,以后要在饭店主推“红酒配烧烤”
这种健康餐饮模式的时候,陈天英忽然像受了刺激似的,从简易椅子里蹦了起来:“红酒?想都别想!
绝对不行!”
毕竟人家是陈品森的叔,陈品森好言好语地劝说:“叔,‘红酒配小猪肉烧烤’这个模式,说不定能让丽晶大酒店起死回生、重振辉煌!
到时也是你的功劳。”
“你别多说了!
反正要涉及到红酒,就是不行。”
陈天英根本听不进去,“如果你说啤酒、白酒、甚至绍兴老酒,做一做无所谓!”
“这是什么毛病?”
严佳有些忍不住了,“为什么啤酒、白酒就行,红酒就不行?”
...
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