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严佳摇头笑着说,
“高级品酒师肯定比我厉害多了。
我的那些关于品酒的知识,更多的是来自于书本的。
但是,高级品酒师一般都具有非常丰富的市场经验,一般都在葡萄酒行业摸爬滚打了许多年的,有些更是在法国波尔多大学UniversitedeBordeaux、法国第戎高等商学院ESCDijonBourgogne、西班牙拉里奥哈大学UniversidaddeLaRioja等专业学院进行过专业学习或者进修,在葡萄酒知识和经验方面,显然比我更加深入、也更加全面。”
“原来是这样。”
姜枫点了点头,“在我们学校有这样的人吗?”
严佳想了想说:“我们大学没有。
但是,我听谁说起过,这样,我去打听打听。
等我有了消息,就告诉你,到时候我们一起去见,反正我也想多学学。”
“好啊。”
姜枫就去吃饭去了。
当天晚上,姜枫去了张曼欣的“世界那么大”
餐厅。
前几天,因为丽晶大酒店的酒水问题,姜枫都没有去餐厅当侍酒师。
这两天都是张曼欣自己给餐厅的顾客侍酒。
当姜枫走进去的时候,张曼欣眼睛一亮,甚至从吧台后面跑了出来:“姜枫,你终于来啦!
我终于可以休息一下了。”
姜枫其实也挺抱歉的,以前自己要打工赚学费和生活费,没地方去,张曼欣二话不说就留下了他,期间对他也是够关心的。
现在,自己为了去完成系统的任务,有时候都不能按时来上班,张曼欣非但没有抱怨,而且用笑脸来迎接自己。
“张姐,吧台就交给我吧!”
姜枫笑了笑,就走入了吧台。
顾客的确是比以前多了好多,餐厅的十来张桌子都坐满了人,同时在门口长椅上等餐的人还很多。
当姜枫进去之后,几个跟姜枫已经很熟的女顾客,就特意点了红酒,让姜枫给她们表演完美醒酒技能。
姜枫已经不是以前那个不知道怎么招呼客人的姜枫了,他知道,客人花钱到这里来消费,一是喜欢这里的环境,二是也希望能在这里喝得放松、吃得开心的嘛。
所以,姜枫在客人的要求不是太离谱的情况下,都会满足她们。
因为姜枫很热情地给大家介绍价廉物美的酒,替大家开酒、醒酒,餐厅的气氛是越来越好。
到了九点半之后,大家都吃饱了,又到了吧台,坐在高脚凳上喝第二轮,其中自然又有很多人点了第二支葡萄酒,有的人还跟姜枫干杯。
以前,姜枫是酒精过敏,现在,姜枫是10个点的酒量,10瓶红酒都不会醉。
假如被人知道,恐怕都会以为他不是正常人。
正常人?姜枫恐怕现在真的已经不属于了。
正常人,会有系统吗?喝得下10瓶红酒吗?对近百种香味都能如数家珍吗?
显然不能。
但是,姜枫觉得在心理上,他还是一个再正常不过的普通人。
所以,姜枫才能把客人照顾得很好。
到了晚上十点半,老板娘张曼欣出来,对大家说:“各位尊贵的客人,很不好意思,本店今天还有事,所以今晚只能到这里了。
欢迎大家明天再大驾光临。”
一般营业到十一点没有问题,假如到十一点,肯定还能卖出去好多支酒。
哪个老板不想多赚点?但是不知道为什么,张曼欣却坚持要打烊了。
姜枫也不知道张曼欣有什么事。
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