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高长老指活路重八行乞 返寺庙受剃度正式(第3页)

由于旱灾、瘟疫的影响,定远城很萧条,行人稀少,生意清淡。

第二天,重八离开定远前往梁县,第三天上午走到了梁县(今梁园镇)。

梁园镇在南北朝时,是慎县治所,后改梁县。

元朝时属庐州路(今合肥市)管辖。

当年庐州地区没有受灾,食物还比较丰富。

梁县历来都是江淮中北部区域农副土特产品集散地,鼎盛时,曾吸引江苏、河南及周围十多个县的客商前来交易。

于是,一些小吃、小菜应运而生。

比如,油炸狮子头、小“鳖”

、烧卖、春卷、包子、油条等。

其中,油炸狮子头和小鳖以其独特的风味在众多食品中脱颖而出,成了梁园小吃的代表。

油炸狮子头的主原料为面粉,但其做工的方法和油炸的火候很讲究。

油炸完成后,造型真如狮子之头,口感特点是“脆、焦、香”

朱重八有幸讨得两个。

谢过施主,马上吃了起来,感觉比定远的油炸小丸子强多了!

当时他已经很饿了。

小“鳖”

的配料更为考究,原料有面粉、香油、芝麻、糖丝、生姜等,做成椭圆形,烤制而成。

出炉后长约6厘米,宽约4厘米,状似缩头伏鳖。

口感特点是“香、酥、甜”

,美味绝伦。

朱重八在小“鳖”

店门口旁敲了很长时间木鱼,店主才给了一个小“鳖”

,他一口就吃掉了。

后来,重八又讨得一个包子,他留到第二天早上才吃。

朱重八在梁县待了三天,把每个小店、小吃摊都讨了一遍。

店主不施舍,他就是不走,很有耐心地不停敲着木鱼。

有些店主、摊主实在忍受不了,不得不施舍一点打发他离开。

晚上,朱重八躺在梁县的关公庙里,总是回想白天乞讨的情景,回味那些小吃,不时地笑出声来。

早上离开梁县后,朱重八走了大半天,下午到了庐州城。

元末的庐州路属河南行省淮西道1。

淮西道治所也设在庐州城。

这是一个大城,城墙高,城门宽,门洞深。

大街小巷很多,店铺林立,小吃摊点也多。

衣衫整洁、彬彬有礼的和尚化缘还是比较容易得到施舍。

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