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第18章 回归（第2页）

苏城离开超市已经过去半个月了，若溪有些担心，担心苏城会不会是中途出什么意外了。

因为在第七天的时候准备了晚饭，却没有等到他回来，第八天也准备了，依旧不见人。

（不会有事的…他那么厉害…）

之前也曾经离开过这么久，所以这次一定也会回来的。

若溪带着浮躁的心情离开了晾衣区。

楼梯前放着一个不锈钢的熏制机，白烟微微的冒出。

若溪看了眼上面的温度计，

“里面3o°c左右...嗯，应该可以了。”

若溪并没有使用高温熏法，若溪用的是冷熏法，熏后产品的含水量低，可长期贮存。

明白了构造之后，若溪感觉只需要注意火苗就可以用纸箱制作熏制机，为了之后的大量熏制，必须考虑一下自己制作。

（这次顺利的话，下次就尝试一下腊肉什么的吧。

）

猪肉的熏制需要用盐水长时间浸泡，之后还得去盐，比较费工夫。

所以这次熏的是比较方便的奶酪和香肠。

毕竟连调温的诀窍还没掌握，必须得先掌握调温的诀窍，再挑战其他食物。

这份工作苏城是完全扔给她的，然而她并没有什么经验。

所以只能看着资料从失败中学习技巧了。

而且还分配了其他工作。

（既然他吩咐了，就得努力完成。

）

若溪下定决心，走下了楼。