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这馄饨店出名啊,都几代人了,早些年的时候,是挑着炉子当街卖,一头是炉子上面盛着汤,还有一头里面放着的是面粉之类的原料。
当街吆喝的,人称馄饨张,这国人做饭的功夫啊,可真的是不得不服气,看着简单,里面学问大着呢,一样的工序,一样的材料,为什么人家就做的好吃呢?
也是个谜团,后来馄饨张绝学教给别人了,味道一如既往的好,为国家服务了。
馄饨张做的馄饨皮,里面加了鸡蛋了,这样的面劲道不说,而且煮出来之后,透明澄澈,能看到里面翠绿的葱叶跟深红色的肉。
肉馅一定是手工制作的,买的什么肉先不说,只那一块肉经络骨头全部剔出来,一点儿也不留,吃起来爽口弹牙。
骨汤不是奶白色,倒是浊色的,加上一把芫荽,提鲜便够了,再也不需要其余的紫菜虾皮鸡蛋皮了。
要是到了仲春,等着那一小点的荠菜出来了,加上那么一点,是真的让北地里的人吃了回味无穷。
此间滋味,难以赘述,一碗馄饨,吃了沧桑百年一般。
宋清如喜欢加醋,拿着那醋瓶子,太红旗看着不停地往里面倒,&ldo;这是山西的老陈醋,醋味浓着呢,你别酸死了。
&rdo;
宋清如一听是山西醋,性质就更好了,自己拿着勺子接着,那么一小勺,慢慢的放到嘴巴里,冲鼻子的滋味,真的是绝了。
浑身就跟才活过来一样,真的是食欲都打开了,太红旗看的是目瞪口呆,就没有见过这么爱喝醋的人。
&ldo;吃啊,热吃才好吃,不然待会里面都没汤了。
&rdo;
宋清如小心的勺着一个出来吃,眼泪都出来了,想着吃一口顺胃口的东西,错了这个村,就没有这个店了,老觉得有一种味道先要寻找,却苦苦的一直遇不上。
讷讷够跟心里面的味道能重合到一起的,也就是这一碗馄饨了。
烫的嘴巴里面都有泡,宋清如就这样,喜欢吃热的东西,尤其是带着汤的,也不怕烫,嘴巴里面吃一顿饺子出来一个泡,嘴巴一动一动的,太红旗觉得自己很能吃了,却发现这小子已经吃完了,在那里喝汤了。
额头上有微微的汗,因为热了,蒸汽凑着手熏着,显得人格外的白嫩,冬天啥时候手最好看,就是热水刚洗完手那一会儿,他看着宋清如的手,忍不住想起来那天送她回来,一个个的跟胡萝卜一样。
一直在水里面泡着,怎么能不糙呢?
忍不住摸了摸衣脚,里面硬硬的一个小铁盒子,圆圆的不大。
孙子气喘嘘嘘的找过来,骑着自行车就跟奔丧一样,结果路上看到了妗儿跟金健夫,俩人也是去看电影的。
心里面直骂娘,对着妗儿没大有感觉,心想自己难道没有自行车啊,非得坐着金健夫的去?
自从金健夫那回事之后,孙子就觉得你要是真拿着这几个哥们当哥哥,就不要跟金健夫来往了,不是什么好东西。
结果等了这么久,妗儿就跟没感觉一样,孙子额这才相信瞎了眼,妗儿不是那个妗儿了,这关系就拉倒了。
这回看到了,也不跟前面这俩打招呼,骑着自行车,就跟踩着风火轮一样,火箭一般的就到了前面去。
妗儿抓着金健夫的衣服,不知道说什么才好,孙子怎么不打招呼呢?她心思敏感,大概也感觉出来其他人的冷淡了,本来还可以的心情,有点失落了。
不过本来就话少,别人也感觉不到,看电影的时候只坐在前面,看了一圈没看到太红旗他们,人实在是太多了。
太红旗几个人在后面呢,几个人倒是有意思,找了个后面的高地,宋清如真的买了瓜子请大家吃,孙子狠狠地抓了一大把,吃啥啥没够,一直在吃。
宋清如看着挺有意思的,还是黑白的呢,里面的故事虽然是夸张,但是也是有事实根据的,看看也挺好的。
去的时候大家遇不上,但是回去的时候一条路,金健夫就跟太红旗碰上了,说实话私底下几个人,只恨不得打死对方了,倒是宋清如心底没什么感觉。
就是路过妗儿的时候,看着妗儿直愣愣的看着她,有点不好意思,毕竟妗儿是个漂亮姑娘。
下车的时候,太红旗扔过来一个东西,&ldo;诺,接住了,拿回去用,你看看你没几天就像个人了。
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回家了宋清如忍不住照镜子,看着自己不是很像个人样了,比起以前来,那绝对像个人了,而且还怪好看的。
忍不住拿出那一盒子雪花膏抹了手,其余的不心疼,就心疼自己的手,白天不能用,做饭的手上不能用东西的,一个是不停地碰水,再一个有味道。
她就只能晚上用,早上起来就洗了,就用了一次,早上特意看了一眼,果真是见好了。
国货啊什么的,真的很好用了,也不用让你看的眼花缭乱的,但是里面说用了珍珠粉,那就是真的珍珠粉,不像是一些说是用了珍珠粉,鬼知道是一克还是人工养殖的珍珠啊?
太红旗回家,他有点睡不着,男孩子用不完的精力,想着妗儿跟金健夫的事情,今晚他不是没有看到妗儿,只是不好打招呼,这要是打招呼了,妗儿难做。
他一会儿又想起来宋清如,嘴角就忍不住笑,这就跟个活宝一样,男孩子手那么好看,他都忍不住买了一盒子雪花膏,他就敢肯定那人绝对会用的。
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