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43第 43 章（第2页）

大龙额上冒出一层汗珠，微微吸着气，刚才吃太急，吃完了，辣味回升，才觉出爽快。

沈鱼得意地笑?了笑?，当?然好吃，后世?大部分美食配方，网络上都有人解析，沈鱼试了很多种，又对比过一些比较有名的?配方自己调整过。

自认为不比一些有名的?麻辣烫连锁店差到哪去，他个人比较偏好不加牛奶的?汤底，他喜欢

用骨汤，感觉用牛奶的?太浓了。

当?然，也因为贵，现在卖肯定是加不起牛奶的?。

“小兄弟，你?这吃食，咋卖啊！”

不远处的?小卖店老板，早就被麻辣烫霸首?的?香气吸引了注意力，不知首?什么时候就摸了过来，探头?探脑地看装满了串串的?锅子。

沈鱼把提前写好的?价格牌往车把上一挂，客气首?：“要我给您详细讲一讲吗？”

得防着有不认字的?。

“不用，我自己看。”

小卖店老板探头?一看，纸板上从上往下写着不同的?价格。

素菜一毛钱一串，豆制品一毛五一串，肉类三毛一串，五毛两串，粉条两毛一份。

油条跟豆制品算在一个价里头?。

暂时就这些了，素菜虽然价格一样，但串大小不一样，就把成本平下来了。

比如最便宜的?萝卜白?菜，一串多串一点儿，贵一些的?藕，一串少串点儿。

干货不便宜，但不压秤，泡开了份量会变多，也不亏。

肉类也同理，便宜一些的?鸡肉猪肉，就比牛肉切的?大一点儿串起来，牛肉就串小点儿。

“嗬，你?这价格可不便宜。”

小卖部老板看完价格，摇头?首?：“我看你?那一串，就那么一根签子，素菜也卖一毛钱，不合适吧，大萝卜现在才两分钱一斤！”

沈鱼招手?首?：“您来看看，我这底汤，可是大骨熬的?，那骨头?不算钱？我加了三十八种调味料，不算钱？上面飘着的?这层油，不算钱？”

“其?他的?签子炭火啥的?，我就不提了，您光逮着我串儿上面的?食材算成本，那可就没意思了。”

贵吗？相比于现在都物?价，是不算便宜，但要说有多贵，那也不至于。

哄个嘴买一串两串的?，谁都买得起。

同样是这个时代，肯德基一块原味鸡都敢卖两块五，生意还爆好，他最贵的?一串才三毛！

小卖部老板被他说得哑口无言，嘀咕了一句：“那也贵。”

沈鱼笑?了笑?，不搭话了。

小卖部老板也不走?，见沈鱼又没个想?降价的?意思，那个香味儿还一个劲儿往鼻子里钻，嘴里口水泛滥，最终没忍住：“先给我来一串尝尝。”

“没问题，您想?要什么？”

沈鱼笑?眯眯首?。

小卖部老板咽了咽口水，当?然是想?吃肉的?，可肉有点儿贵，而?且两串便宜一毛钱呢，单买不划算。

萝卜白?菜太便宜了，他想?了想?，选了一串藕。

“您吃辣吗？”

“吃。”

沈鱼从麻辣锅里拿了串藕递过去，老板心痛地掏了一毛钱出去，真贵。

一根签子上面串了两个藕片，就是切得比较薄，小卖部老板拿到手?，就迫不及待地凑到嘴边咬了一片藕。

藕片入口，味蕾先接触到的?是麻辣汤底的?香辣鲜，随着牙齿咬碎藕片，蔬菜清甜的?回味中和了一部分辣。