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一炷香后,雷万年开口道:“看来你在法术修炼上的悟性比起厨艺天赋来,着实是一般了点,你之前说的在练功房里吃饭到是让我想起你之前说吃美食后可以调高悟性的事,你在练功房里吃饭应该没有发生过这种事情吧?”
遥尘想了想后,有点惊讶的说道:“额。
。
。
被师父这么一说,现在细细回想起来的确是没有发生过,师父您是何以得知的呢?”
雷万年感慨道:“若我所料不错,要想用美食打动你并提高悟性时,需要你去享受这些佳肴,用心去体会味道才能有所触动,你在练功房内只是囫囵吞枣吃个饱,如何会有用,另外随着你的修为上升,凡俗食材可能难以起效了。
嗯。
。
。
这样吧,从今天开始我就教你灵厨一道,你现在的修为也能勉强做些简单的次灵肴了。”
遥尘大喜,伏身拜倒道:“多谢师父!”
雷万年坦然受之受,便道:“起来吧,首先能够作出灵肴的厨士才能被叫做灵厨,按照能出菜的品质分为人、地、天、魂、圣5阶,人厨的标准是要求能做出让学士阶受益的灵肴,地厨为法士,天厨为术士,魂厨则是能作出让灵魂受益的灵肴,厨圣为巫士阶,一般人厨对应2阶食材,地厨对应三阶食材,之后每阶都是对应如此类推的食材等。
当然这只是大致情况,有些特殊食材如传闻中的诞灵天花、无色锦鲤、阴灵彩菇等天地灵物都有特殊烹饪方法。
其中魂厨是最为特殊,它不仅需要修士又强绝的修为还要有一颗境界极高的内心。”
遥尘开口询问道:“那师傅是不是每个灵厨都必须有灵肴食谱才能作出灵肴呢?”
雷万年叹道:“其实所谓的灵肴食谱都是先辈们不断摸索出来的,流传至今很多珍稀食谱都失传了,目前在灵厨盟中保存了最多的灵肴食谱。”
遥尘不解道:“灵肴的制作难度很高?做菜不是熟能生巧,多做就能成功的么?”
雷万年听了哈哈大笑道:“遥尘啊,你想想低阶灵肴的食材还简单,高阶灵肴用得可都是千年份的灵草灵花和4阶以上的魔兽食材,这些具是可遇不可求的高价之物,谁能天天拿来练习,有再多的家当就经不起如此挥霍啊!
而且你莫非以后高阶灵肴就是炒个菜?”
遥尘疑惑道:“额,难道不是吗?”
雷万年摇摇头,露出神往之色道:“天水国厨盟分部的部长,外号‘酒厨’的万天厨,他有一套可让术士突破概率增加一成的灵肴《七转妙饺宴》,就是需要制作霜泉酒、七转水饺、秘制灵妙酱三道菜式。
据传世间曾有让人可以直接突破成神士的灵肴宴,需要一桌整整9道菜式,难度可想而知。”
遥尘大吃一惊道:“啊,我一直以为灵厨和凡人厨子一样,只是做菜的,没想到灵厨还要会酿酒。”
雷万年点头道:“所谓灵厨,你可以理解为用灵魂烹饪的厨师,灵厨要学会因材而烹,根据食材的特性来制作灵肴,可以是热菜,可以是点心,可以是酒,可以是饮品香茶,甚至可能干果小食,灵肴并不拘泥于形状,只看最后能达到何种效果。”
说着他拿出2枚玉简交给遥尘,并说道:“这是《灵厨学典》和《灵厨食材大全》,是厨盟为了培养广大厨士所做的教材,这里有灵厨的基础知识和许多的食材介绍,你想了解的东西都可以在里面学到,我就不多说了。
另外,想必你也知道灵厨会因为各自修炼得数能属性不同,各自擅长不同的烹饪技法,一般来说,火系擅长烤、炒、煎,水系是炖、蒸、拔丝,木系熏、炝、熘,土系腌、焗、闷,金系则是爆和炸,但这也看各人的厨艺天赋有所变化。”
遥尘一副如获至宝的样子,显然对灵厨一道渴望已久了。
雷万年又继续道:“现在我们去厨系的火灶坊,今天我教你2道次灵肴。”
说罢就起身而行,遥尘连忙跟上。
雷万年到了厨系,先领了要用的食材后,来到灶房。
只见他支上烤架,拿出一些灵草来说道:“我先教你第一道,通灵草烤羊肉,这道菜做法简单,而且野外也能制作,你之后做宗门任务时也很方便。”
说着他拿起了一根上部深紫,下部浅黄的小草,一边操作一边介绍道:“这就是3年份的通灵草,它蕴含不错的数能是这道菜的主要配料,先将它们切碎,然后再取5瓣大蒜、1根孜香草、半根鲜草,2根麻辣藤,都切碎然后一起放入磨缸,加入3小勺盐、3小勺五香粉、1小勺糖,然后拌匀磨成粉,然后料理羊肉,刚刚我们做的这点调料大概是2斤羊肉的调味量,我们取羊后腿肉,进行改刀剔除肥油,然后将肉切成1寸见方的肉块,这样最好入味,然后在取一块肥油,切成半寸许的丁块,然后将羊肉与肥油串起,记得羊肉与肥油交替串。
你也来帮忙。”
于是,二人用了一会功夫,就将2斤羊肉都串了起来,然后雷万年一边烤架下方的火力,一边说道:“如果你在野外执行任务记得用个储物袋装一些料理用具,至于火源用数能引燃即可。”
遥尘问道:“那如果野外要制作灵肴,火源都要靠我本身的数能引燃吗?”
雷万年将之前磨好的调味粉倒入撒料罐后,回道:“普通火焰能料理的食材就可以,如果需要高阶火源,一种是你日后买一个能发出高阶火源的灵厨具灶台,或是晋阶术士后用丹田真火也可。
在烤前你再调一个料汁,,3勺黄豆酱油,2勺酸豆豉酱,3勺清水豁开后倒入挤压罐备用就行。
这个汁是提升鲜味的,肉串上只需要淋一点就行。”
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