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第010章 顶级中餐景阳富硒大米(第2页)

小姑娘胸牌写着名字——柳小舒。

服务员柳小舒介绍道:“开水白菜,咱们华夏蜀州十大经典名菜之一,此菜由当年那位清宫老佛爷的御用大厨黄敬临所创。”

“值得一提,咱们聂家私房菜的祖师爷与黄敬临老先生同为清宫三大御厨,彼此学习,切磋厨艺,也习得这道开水白菜,历经历代大厨传承和改良,终于定型。”

柳小舒口齿清晰,语气流畅,开始介绍食材,不同的食材如何挑选?来自何处?如何抵达这里?以及大厨烹饪的大概过程。

李飞和于迁迁听着,觉得眼界大开。

介绍一份开水白菜,服务员柳小舒足足用了几分钟时间。

这时,两碗米饭送来,送上餐桌。

柳小舒微笑介绍道:“景阳大米,全称景阳富硒大米,生产于鄂州建始县南部景阳小镇,地处八百里清江中游,海拔16oo多米,有一片1oo多亩面积大小地块,三面环山,山高拢深,日照奇特,土质是冷浆田,每年只能种植一季,灌溉采用山泉水,每公斤含有5oo微克硒元素。”

“神奇硒元素,国内外医药界和营养学界尊称为长寿元素、抗癌之王、心脏守护神,能增强人体免疫力,保护心肌、肝脏、心血管、人体生殖系统、肌肉组织等等,还有美容养颜抗氧化,帮助人体拥有健康美白肌肤。”

于迁迁听得都心动了,闻了闻米饭,脸上神情瞬间明亮了,笑道:“闻起来好香啊!”

柳小舒接续道:“景阳大米完全人工收割,没有任何肥料和杀虫剂,产量很低,特殊的地理条件和自然条件创造了被称为世界最贵的大米——景阳富硒大米,市场价约18ooo¥公斤。”

柳小舒微笑道:“景阳富硒大米每年还没成熟便已被人预订,即便每公斤2万元也是有价无市。”

“我们聂家私房菜与景阳小镇是长期合作关系,故而每年都能购买不少份额景阳大米。”

李飞拿起筷子,吃了一口景阳富硒大米,米粒饱满,晶莹剔透,一口之下后饱满香软米粒在口中咀嚼,一种无法形容的甘甜酥软口感充满美味。

李飞点评道:“这种米饭,即便没有菜,我也能干它个五六碗。”

于迁迁扑哧一笑。

柳小舒微笑道:“帅哥你真幽默。”

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