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第一百二十九章 豆瓣和回锅肉（第1页）

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听闻杂役中来了个清香楼的厨子，众人也是来了兴趣，纷纷放下手中的东西跑到厨房外的窗户上凑热闹。

房内，李管事见众人皆是围聚在此，也没有出声喝退众人，反而眼神聚精会神的盯着在灶台前的龙帝天。

一旁的月落三人此时内心也是紧张不已，他们不知道龙帝天在思考什么，但此时却有不敢出声打扰，只得同样凝神注视着。

他们已经进来半天了，但眼前这个刀疤脸迟迟没有动刀，然后紧盯着灶台发呆，这不禁让李管事好奇不已。

“难道清香楼的厨子在做饭前都要凝神沉气？”

再说我们的主角，若是让他知道这李管事心里所想，只怕会嗤笑不已。

从来只听过武修需要凝神沉气，哪里有厨子还需要凝气的说法。

至于他到底在做什么，他现在脑子里正在想到底要做什么菜。

华夏是一个餐饮文化大国，五千年来，对于美食的文化可谓是博大精深。

受地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，在加上常年的沉淀，最终形成了有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近，知名度较高，并为部分群众喜爱的地方风味著名流派，并且称之为菜系。

菜系包含繁多，其中最为出名的，便是粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜，享称为“八大菜系”

。

八大菜系各有各的特点，像粤菜，便是以口味鲜香为主。

选料精细，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。

而鲁菜，便是口味咸鲜为主。

讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。

但要说龙帝天最喜欢的还是家乡菜，川菜，川菜口味以麻辣为主，讲究五味调和，以味为本，并且菜式多样，口味清鲜醇浓并重，最重要的，便是川菜需要用到调味料。

其中让他最难忘的，便是母亲时常给他做的一道经典名菜，回锅肉！

在龙帝天发呆回味的时候，时间一分一毫的流逝，李管事逐渐已经等得不耐烦了，原本好奇的心理也逐渐变成了疑惑。

“再这样耗下去时间怕是来不及了。”

李管事看了看时辰，时间已经不够了，压下心中的疑惑，出声道：“我说小子，你到底...”

行不行三个字还未说出口，只见灶台前的龙帝天突然动了！

只见龙帝天双手同时舞动，左手瞬间抓起一块早已经经过煮沸去腥，肥瘦各半的不知什么魔兽的肉块，右手一挥，菜刀便出现在了手中。

“哒哒哒哒哒哒...”

随时菜盘的晃动，木板与菜刀之间不断发出清脆的声响，而那块魔兽肉，也在肉眼可见的速度下减少。

眨眼之间，一整块魔兽肉便切成了一片片精益剔透的薄片。

哗！