momo电子书

手机浏览器扫描二维码访问

第44章 成为绘里奈人生中的引路人（第1页）

一秒记住【m.xiaoyanwenxue.cc】精彩无弹窗免费！

从阿贝师傅那里，提取到一些她对于料理的理解后，

刘枫在这一刻也是对料理这门博大精深的学科有了更加直观的认知！

........

厨艺，从来没有无敌一说！

厨艺，也从没有真正满级这种说法！

料理人只能通过刻苦学习，把料理的理论知识融入到脑海，只能通过不断锻炼，把烹饪的技巧掌握扎实！

就拿现在的自己来说，虽然获得了分子美食学料理技术满级，但是这个满级只是针对烹饪技巧和脑海里掌握的烹饪知识！

一道菜品的优秀，不一定只是看味道！

就像是阿贝师傅，她一直都认为，最美味的料理不一定会是最适合客人的料理！

.........

而现在，绘里奈面临的情况，就与之前的自己很相似！

本能的认为只要把味道做好，那么菜品就会博得大家的喜爱！

但是这实际上只是肤浅的看法，身为一名厨师，追求的不应该只有美味，而是应该追求能让客人感动的味道！

刘枫也在这个时候联想到了原著中的田所惠。

田所惠的厨艺和四宫小次郎比起来，差的不是一星半点！

但是她的料理，却表达出了能撼动人心的温柔！

因为料理表达出了田所惠强烈的心意和爱意，所以堂岛银他们才会愿意站出来，支持田所惠！

...........

绘里奈她一直都在过于依赖神之舌，是因为她坚信自己的舌头可以帮自己雕琢出最棒的味道！

但是如果这种做法持续的时间久了，她大脑的思维会渐渐被舌头的力量给影响到而变得不善于思考！

所以，在刘枫的眼中，绘里奈更适合采用用心去思考料理味道演变的那种方式，只有这种方式才能让她的思路变得更加开阔，更加活跃。

毕竟光用舌头去雕琢料理，料理人是会忽略掉很多料理之外的细节的！

........

绘里奈这几年一直都在不断的接受各种试餐委托，但是她每一次点评，从来都会以味道去评判一道料理是否合格！

那些料理人浇灌在料理中的心意，她很多时候是无法察觉到的！

因为在她脑海中，味道代表一切这个念头是根深蒂固的！

所以现在，刘枫想要给绘里奈阐述的，就是这样一个道理！

料理的味道，并不代表一切啊！