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}
过完端午没两天,李春华联系了萧梦,
{anna:梦梦咱们网店是不是出点别的?只出这一种玫瑰花酱太少了。
}
{梦:是有顾客催吗?}
{anna:不光顾客催,我觉得咱们也是时候推新产品了。
}
{梦:那我想想做什么,再联系你}
{anna:梦梦好好想。
有什么问题尽管找我。
}
其实萧梦最擅长做点心。
曾经古代的她在街上开点心铺子,生意极好。
这次有没有可能把这个网店打理成点心店呢?
最后萧梦决定了做杏仁千层酥和话梅。
这两样都算是零嘴,做起来也不难,可以批量生产。
萧梦先是在网上买了十斤新鲜青梅。
在李佳佳的影响下,萧梦已经完全习惯了网购。
橙色软件上卖青梅的店家繁多,萧梦细细找了评价好的一家,下了单。
等青梅到的时间,萧梦尝试做了杏仁千层酥。
她学过西点后,就把很多东西都融合在了一起,比如这次要做的千层酥,她打算把猪油换成黄油。
黄油拿出来不用软化,切小块和面粉、糖、盐拌在一起。
加冷水和成团。
放冰箱冷藏一小时左右。
案板上洒面粉防粘,面团放上去用擀面杖擀开。
多次对叠后出现分层即可切成小方块。
刷蛋液、放杏仁片后送入烤箱。
没过一会儿,烤箱里就飘出了点心的香味。
杏仁千层酥取出,外面是烤的金黄焦脆的杏仁,下面是酥到掉渣的千层饼。
金黄金黄的,令人垂涎。
李春华那边也联系到了工厂。
萧梦一一审查过他们的用料和生产流程后,才选择了这家。
很快就有网友发现,梦回旗舰店上新了,只是还没开始售卖。
这次萧梦发布李佳佳剪辑好的视频时,文案是【杏仁千层酥,香甜焦脆。
没时间自己制作的小可爱,可以移步梦回店里购买哦!
】
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