momo电子书

手机浏览器扫描二维码访问

第63章（第2页）

郑莉道：“梦梦，你在剧组这些天，不但自己要忙着上课拍戏，还把小衍照顾的很好。

辛苦你啦。”

“应该的呀。”

“小衍跟你说过没有，我二叔是个醉心书画艺术的老爷子，二婶呢，又沉迷实验室。

两个人虽说重视传统，和小衍的感情也还好。

但夫妻两个只是传统节日一起聚一聚，平日里还是各忙各的。”

郑莉顿了顿，又道，“所以小衍小时候呀，很喜欢过节。

他看起来清冷，实则孤寂。

好在现在有你了。

有你陪着，他在剧组这几个月的状态不知好了多少。”

“怪不得，上次他过生日非要我去陪他……”

萧梦若有所思。

“那事儿小邱也跟我说了，小衍确实冒失了，还好没把你吓跑。”

郑莉想起这事，笑了出来。

萧梦略有些害羞，转移话题问郑莉明天想吃什么，她好让小邱帮忙准备食材、。

郑莉说起自己的大学是在蜀地上的，跟着有了爱吃辣的习惯。

萧梦想着，心里有了打算。

第二天下午，萧梦的菜单里，加了一道香辣蟹。

先将肉蟹放在大碗中，加入适量白酒。

蟹醉后去腮，胃，肠切成大小合适的块儿。

辅料是葱、姜。

两样洗净，葱切段，姜切片。

起锅放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒。

炒出麻辣香味。

此时加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐等调料，翻炒均匀。

红彤彤的辣椒，橙红的螃蟹，诱人的很。

还留下了些蟹块儿，萧梦打算做花雕鸡蛋蒸蟹。

把蟹连着蟹盖，大火蒸几分钟。

将蟹蒸的蟹汁留着备用。

两个鸡蛋打散，放少许盐、花雕酒、蟹汁和清水拌匀。

将蛋液淋在蒸好的蟹上，蒸七八分钟取出，撒葱花，淋上香油即可。