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八月晦日,满池荷花绽放到了尾声,坊间路上全是摊贩拎着竹筐在卖鹅黄转青的莲蓬和新鲜红菱。
段大娘上回乞巧被气得闪了腰,最近出不了门,就坐在藤编春凳上指挥你指挥她,一会儿要吃煮得老老的菱角,一会儿要喝对街豆腐小店的豆汤,虽然段知微觉得她就是在偷懒而已。
朱娘跟她们住了几日前来拜别,很是郑重跟段知微道谢:“多谢娘子收留,之前我与阿耶置气,偷偷溜了出来,在食肆里看到大家相亲相爱,现在实在是有些想家,这厢便告辞了。”
蒲桃不舍得看着她,朱娘拉住她的手安慰道:“我家族扎根在城北的八字娘娘殿中,闲暇时可以来找我顽,阿耶阿娘和我一千多名族人一定很欢迎你们。”
段知微问道:“你的意思是,那里栖息着上千的可能成精的蜘蛛?”
朱娘点点头。
去是不可能去的,这辈子都不可能去的,段知微心想。
朱娘背着几大包乞巧果子心满意足地走了。
段知微送完朱娘,刚准备转身进火房,却又被躺在春凳上扇扇子的段大娘喊了去。
“过两日便是八字娘娘诞日,你替我去城北上上香。”
惨遭打脸的段知微:“......”
段大娘没注意到她的沉默,继续讲着诞日进香的风俗,什么要把麦草编成灯芯式样,把金纸糊成箩......
看段知微听得漫不经心,段大娘用扇子敲敲凳子腿:“你不要不相信,箩上写上自家姓名和愿望焚化殿庭,八字娘娘很灵验的,妇人若热香献履,再生能转男身。”
段知微内心狠狠翻个白眼,拔腿就要走。
“还能保佑商家富足。”
段大娘急忙补充道。
这还有些像话。
段知微自然不会为了特意许个愿就往城北跑一趟,但是八字娘娘诞日一年就一度,香火一定很盛。
她摆摊的心又开始蠢蠢欲动。
过了两日,果肆的伙计推了个独轮车来食肆送食材。
段知微忙迎了上去,招待伙计喝一碗甘草凉水,又掏出准备好的称钱塞给伙计。
伙计喜笑颜开的受了,向段知微拱拱手,一气儿去了。
这点儿贿赂很是有用,今儿送来的一大框子碧绿色的莲蓬散发着清淡荷香,还有一箕今早新采摘的荷叶,上头还滚着露水,看上去十分新鲜,想来没在其中掺陈货。
段知微又进库房找正在念书的甄回,甄回见到她,不消说自动拿起纸墨问:“娘子这回要写什么?”
段知微想了一回:“就写夏月麻腐鸡皮、荷叶粉蒸肉。”
甄回写好后,段知微挑个竹竿把字高高挂在食肆外头,聊作幌子。
这夏月麻腐鸡皮中的麻腐是将绿豆粉和芝麻浆混合起来熬煮,置于凉水中定型,切片成“麻腐”
,这麻腐看上去光滑透亮,吃起来清凉又滑嫩,是很适合夏天的一位美味佳肴。
再把五花肉腌上酱、料酒等,再细细抹上一层蒸肉米粉。
把裹着米粉的肉片包进新鲜荷叶中包裹严实,再放入蒸笼里蒸上,很快荷叶的清香便从蒸笼里冒了出去。
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