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秦浪因为长得比较年轻化,不止一次被人误会是诺诺的哥哥了,
所以久而久之,诺诺和他都已经习惯了。
当然,这些都不是重点,
现在对秦浪和诺诺来说,眼下的手工蛋糕制作大赛,才是重中之重!
秦浪对制作蛋糕的步骤,有一定的了解。
蛋糕的制作步骤分为两个部分,一个是烘焙,一个裱花。
烘焙是指用小麦粉和一些其他的辅料,制作出蛋糕胚子,
而裱花这个步骤,就是为蛋糕胚子修饰外观的一个过程。
手工蛋糕制作大赛肯定是不可能让人从烘焙开始弄起,
毕竟烤制蛋糕胚子比较浪费时间,
所以这家甜品屋是给所有参赛者,提前准备好了蛋糕胚子的。
在裱花师们讲解完为蛋糕裱花的基本方式后,这些参赛者将要以自己的想象力和能力,去完成对蛋糕修饰的这个过程。
裱花师小姐姐细心的为秦浪和小诺诺做着讲解:
“想要为蛋糕进行裱花,最基本的步骤就是为蛋糕胚子裹上一层薄薄的淡奶油。”
“淡奶油的表面一定要平整光滑,不能有一丝褶皱。”
“当淡奶油均匀的覆盖在蛋糕胚子上后,你们可以利用我们甜品屋准备的天然色素,把奶油调成各种颜色。”
“到时候想在蛋糕上画出什么图案都可以。”
“我先演示一下基本的步骤,但是一会我演示完之后,就只能靠你们自己动手了。”
裱花师小姐姐说完话之后,很快的就开始了演示的过程,
秦浪只看了一遍,立刻就懂了。
从某种程度上来说,秦浪觉得蛋糕裱花对自己来说就是送分题。
裱花和做糖人有着异曲同工之妙。
一个是用糖稀去制作精美的图案,一个是用淡奶油去为蛋糕绘制图案。
对自己来说,这个根本就不难嘛。
秦浪看了看诺诺,诺诺也在看着秦浪,
父女二人都看到了彼此眼神中的那一丝狡黠之色。
在裱花师小姐姐演示完毕后,小诺诺立刻就说道:
“爸比!
要不然我们在蛋糕上画一个皮卡丘吧!”
“皮卡丘?没问题!
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