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力工,瓦工很多,说明附近是有建筑工地的,这个可以作为潜在资源,不过现在她资本少,只能先等等。
早餐,可以蒸点包子,花样种类多一点,烙饼也是不错的选择。
前世的江亚除了是商场上叱咤风云的女强人之外,还随着她奶奶的早点店里帮过许久的忙。
就这么想着想着,江亚趴在桌子上睡着了。
一觉醒来,顾飞远已经不在了,江亚赶紧去了租的房子,发现老大爷和老大娘正帮忙收拾呢!
江亚也赶紧上手,用报纸将墙面糊了一下,干净了不少。
老大爷帮忙将煤气接上。
老大娘拿了自家不用的碗筷给她。
江亚有些感动,签了租房合同,把钱给了老大爷。
按道理,要给押金的,但是老大爷说她一个女人出来做事不容易,就不用了。
江亚买了些原材料,又听老大娘说下边的村子里菜比市场上卖的便宜不少,还特意让老大爷拉着她去看了看。
成本费用减轻了不少,买好原材料,又买了不少调料品,回到了租的房子里,就开始忙活起来,一分钟都耽搁不得。
这么一折腾,兜里也就剩个回去坐车的钱了。
江亚上水和面,开始切肉,剁馅,开始包了起来。
今天算是试营业,江亚做了五大蒸笼,三笼肉馅,两笼素馅,还熬了一大锅粥。
还拌了不少咸菜。
咸菜有黄瓜,蒜茄子,萝卜条。
第一个顾客是老大爷给推过来的,走了第一个,紧接着就来了第二个,口碑才是硬道理。
有个穿的衣服有些泥浆的人走了过来,“要五十个肉的,三十碗粥,多少钱?”
江亚愣了一下,“肉包子两毛一个,粥一毛,九元钱,但是现在包子没有那么多,您看看介不介意稍微等一会?”
那人将钱放在桌子上,“我们是前面工地上的,一会给我们送来吧。”
老大娘听到了对话,热心的过来,“闺女,我来帮你。”
“别,这多耽误您家做生意啊......”
江亚摆摆手道。
“没事,茶摊你大爷看着就行。”
说话间就帮她开始和面,江亚有些感动。
两人就是比一个人快上不少,不一会五十个包子,三十碗粥,就准备好了,但是运送成为了问题。
“闺女,让你大爷帮你送去,不然你一个女人家去工地不安全“
江亚点点头,“大娘,这车就当我租了,我给你车钱,你可不能不要,不然我下次可不能用了。”
老大娘看江亚如此,也只能点点头了。
把东西装上车,送走老大爷。
江亚肚子饿的咕咕叫,跟老大娘一起吃了包子,喝了一碗热乎乎的粥,这胃里才舒服了不少。
吃完之后,江亚又开始准备下午营业的东西。
老大娘又继续帮忙,很快就把包子蒸上,然后又增加了两样新食物,饺子和混沌。
这也是江亚根据上午顾客的一些建议增加的。
都准备好之后,老大爷拉着车回来,车上还坐了一个人。
“闺女,这位是前面工地的负责人有事找你谈。”
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